Roláda s kávovým krémem

renca.zl Kuchařka: renca.zl

Doba přípravy: 60min. Moučníky , Záviny, rolády 4 názory

Suroviny

Těsto:
5 vajec
5 lžic polohrubé mouky
5 lžic moučkového cukru
Krém:
2 dl kávy turek
200 g moučkového cukru
3 dl mléka
70 g hladké mouky
3 žloutky
250 g másla
ořechy na posypání
Recept si zatím oblíbili 3 kuchaři

Postup přípravy receptu

  1. Těsto: Bílky vyšleháme s cukrem, až nám vznikne tuhý sníh. Pak postupně přidáváme žloutky a mouku. Těsto dáme na pečící papír a upečeme asi 15 minut při teplotě 150°C. Po upečení ihned stočíme do vlhké útěrky a nechame vychladnout.

  2. Krém: Ještě horku kávu scedíme, do 200g cukru přidáme mléko, žloutky a mouku, vše pořádně metličkou zamícháme a přecedíme, aby jsme neměli hrudky a uvaříme hustou kaši. Po vychladnutí zašleháváme do másla.

  3. Vychladlé těsto rozvineme a natřeme asi 3/4 krému, pak zabalíme do rolády, vrch potřeme zbylým krémem. Uhladíme a posypeme mletými ořechy.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 24 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Roláda s kávovým krémem

Tato webová stránka používá cookies pro vylepšení naších služeb. Používáním tohoto webu s tím souhlasíte.

Tématické fráze: piškotová roláda s kávovým krémem bezé rohlíčky buchta s kavovym kremem babicovy dobroty roláda ovocnéknedlíky hrníčková roláda kávový krém do pusinek babicovy dobroty švestkové knedlíky rohlíčky plněné kávovým krémem hrníčková bezé roláda hrníčková piškotová roláda babicovy dobroty piškotová roláda babicovy dobroty recepty 5.9.2009 švestkový koláč krem do beze rolady bezé dort s kávovým krémem bezé roládky s kávovým krémem kávovej krém rolada z kavovim kremem hrnickova kucharka stafetky piskotova rolada s kavovym kremem recept

Zapomněl/a jsem heslo