Ledové zvonky
Doba přípravy: cca 60 minut + uležení těsta asi 40 kousků Cukroví , Pečené, Plněné 7 názorů
Suroviny
- 150 g hery
- 100 g mletého cukru
- 250 g hladké mouky
- 50 g pomletých ořechů -(dala jsem lískové)
- 1 lžičku mleté skořice
- špetku sody bikarbony
- Krém:
- 250 ml mléka
- 40 g hladké mouky
- 2 vejce (pouze žloutky)
- trochu vanilkového cukru
- 100 g másla
- 130 g mletého cukru
- Na dohotovení:
- Čokoládová poleva nebo popřípadě čokoláda na vaření a trošinku 100% tuku
- strouhaný kokos na posypání
- cukrářské zdobení podle nápadu
Postup přípravy receptu
Ingredience na těsto vypracujeme do hladkého, nelepivého válečku. Zabalíme do fólie a dáme do lednice, nejlépe přes noc. Pak jej vyválíme asi na 2 mm a vykrajujeme zvonečky. Pečeme v předehřáté troubě na 170°C asi 10 minut.
Krém: do hrnce nalijeme mléko, hladkou mouku, přidáme mletý cukr, vanilkový cukr a žloutky. Uvaříme hustou kaši, kterou dáme na okno vychladit. Během chlazení promícháváme.
Máslo vyšleháme do pěny a po lžících přidáváme zchladlou kaši. Vše vyšleháme do hladkého krému. Krémem slepujeme zvonečky, namáčíme je do čokolády, posypeme kokosem.
Poznámka
Recept mám od své mámy.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 711 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Ledové zvonky
-
Koubkova: Určitě jo, já je taky dělala na poslední chvíli
-
Nadja: Netuším. Máma to taky od někoho měla, možná, že jsou zasněžené kokosem?
-
+5
tohle zní lákavě, to také ukládám 
-
Stihnou se rozležet , když je zítra upeču
-
Jana Remkova: 3.bod - Mám ráda takovéhle těsto, typu oříškového lineckého.
A zvonečky máš moc hezké, ale proč ledové? to by snad měly mít ledovou polevu!!! -
Zvonečky jsou moc hezké
