Debrecínská polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném sádle osmažíme jemně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Ke konci smažení přidáme osmažit i na nudličky nebo kostičky pokrájený libovější debrecínský špek.…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka s mořskými plody a těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci zpěníme na rozehřátém oleji nakrájenou cibuli a nasekané stroužky česneku. Když se rozvoní, přihodíme drobně nakrájenou zelenou papriku, naťové cibulky, rajčata…
Ossobuco v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, chilli papričku zbavenou semen a zázvor nasekáme najemno. Cibuli i ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy. Sloupnutý stonek citronové trávy trochu…
Fit tuňákové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTuniaka zmiešame (šťavu zlejeme) s postrúhanou mozzarellou, pridáme vajíčka, soľ, korenie, bylinky podľa chuti, drvenú rascu.Hmotu dáme na plech vyložený papierom na…
Dušený houbový bůček
Recept ještě nebyl hodnocenLibový vepřový bok bez kosti pokrájíme na plátky, které osolíme, opepříme a posypeme drceným kmínem.Cibuli pokrájíme a na trošce tuku osmažíme lehce dozlatova, pak…
Kuřecí sekaná se špenátem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte jemnou sekanou z kuřecích prsou se strouhaným čedarem a čerstvým baby špenátem. Upečená sekaná voní česnekem, majoránkou a dozlatova upečenou kůrčičku jí…
Retro chlebíčky - sýrové s očkem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční obložené chlebíčky v retro stylu jistě potěší každou návštěvu. Plátky veky namažeme bramborovým salátem, ozdobíme kornoutky z plátkového sýra, majonézou,…
Losos s koprovo - smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenFilety lososa pokapeme citronem a necháme zhruba půl hodinky při pokojové teplotě odležet. Poté osušíme, osolíme, opepříme a na rozpuštěném másle opečeme v pánvi s…
Zapečené křupavé brambory
Recept ještě nebyl hodnocenOčistíme 4 brambory a dáme vařit ve slupce na 30 minut do slané vody. Cibuli nakrájíme na drobno a opečeme dorůžova na másle a necháme vychladnout. Přidáme do ní vejce,…
Vepřové nudličky se žampiony a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme maso nakrájené na nudličky, přidáme sůl, koření a opékáme.Žampiony nakrájíme na 1/4, cibuli na měsíčky a papriku na drobné nudličky, vše přidáme k…
Vepřové kostky na celeru a mrkvi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší kostky, celer nastrouháme na hrubých slzičkách a mrkev nakrájíme na kolečka.Vše dáme do pomalého hrnce, osolíme, opepříme, přidáme vývar a…
Tarhoňoto na srbský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu, cibuli a česnek nakrájíme na drobné kousky. Maso nakrájíme na menší kostky.Na sádle vyškvaříme slaninu, přidáme cibuli a po chvíli i česnek.Do zezlátlé cibule…
Zlatá květáková polévka s kořeněnou cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenDříve, než začneme vařit polévku, připravíme kořeněnou cizrnu. Zapneme troubu na 220 °C. Slijeme a propláchneme cizrnu, osušíme ji papírovou utěrkou a odstraníme…
Hovězí líčka na červeném víně s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka očistíme a nakrájíme na porce. Očištěnou cibuli nakrájíme na kostky, česnek na plátky, mrkev a petržel na půlkolečka, celer na kostky, špek také na kostky.…
Pomalu pečená kližka v hořčično-pepřové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme jednu drobně nakrájenou cibuli, česnek a hořčicí. Očištěnou kližku osolíme a okmínujeme. Potřeme připravenou směsí. Druhou cibuli nakrájíme nahrubo a dáme do…
Hlávkové zelí s cuketou a vepřová plec na jablkách
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu pečená vepřová plec na cibuli, česneku a jablkách je krásně šťavnatá a výborně ji doplňuje dušené hlávkové zelí zjemněné cuketou. Brambory zelí přirozeně zahustí…
Cibulová polévka - jednoduše
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlkolečka a dáme restovat do hrnce, kde jsme předtím rozehřáli ghí, spolu s olejem. Mezitím nakrájíme česnek na slabé plátky.Až cibule bude "chytat…
Kuřecí steak s cizrnovým pyré
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata rozpůlíme, odstraníme semínka a nakrájíme na menší kousky. Kuřecí maso osolíme a opepříme. V pánvi rozehřejeme trochu oleje a steaky zprudka opečeme. Vložíme…
Cibulovo - libečková polévka se svítkem
Recept ještě nebyl hodnocenVšední den si žádá nenáročné, rychlé a plnohodnotné pokrmy. A přesně taková je tato cibulová polévka ze zeleninového vývaru dochucená libečkem. Do talíře s polévkou pak…
Zapékaná okurka
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku na vrchu odkrojíme a lžičkou vydlabeme dužinu na 0,5 cm. Vnitřek okurky osolíme. Kuskus zalijeme vroucím vývarem nebo osolenou vodou a necháme nejméně 5 minut…
Preclíky mojí babičky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdělat s vodou a lžičkou cukru a nechat vzejít.Zpracovat těsto a nechat půl hodiny odpočívat.Udělat preclíky, posypat hrubou solí, kmínem, mákem. Vložit do…
Kančí rolky na špekovém zelí
Recept ještě nebyl hodnocenZe zelí vykrojíme košťál, odebereme 4 vrchní listy a ty v míse zalijeme vroucí vodou. Po 2 minutách vodu slijeme.Špek nakrájíme na drobné kostičky a v pánvi ho necháme…
Zapečené brambory ve šlehačce se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZapečené brambory ve smetaně se sýrem jsou sytým bezmasým jídlem, které kombinuje opečenou cibuli, vrstvené brambory a krémovou vaječno-smetanovou zálivku. Pečení v…
Kapustová polévka s mrkví a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu nakrájíme na proužky, cibulku (bílou část) a mrkev na kolečka. Česnek oloupeme a nasekáme.Rozpustíme máslo a cibulku s česnekem necháme zpěnit. Přidáme mrkev a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
