Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Nejnovější recepty
Cíferské maso
Přidáno před 2 hodinami
Sváteční bramborová kaše
Přidáno před 4 hodinami
Jednoduché kuřecí kousky na slanině
Přidáno před 5 hodinami
Fořtův řízek
Přidáno před 5 hodinami
Odlehčenější langoše z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 5 hodinami
Kuřecí prsa se žampiony a hranolky z horkovzdušné trouby
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Knedlík z domácí pekárny
vladhn před 47 minutami
Bublanina s jahodami a mandlemi
Mirellin před 1 hodinou
Bublanina z kefíru
Ilona71 před 1 hodinou
Domácí paštika z vepřových jater
Ewulin před 1 hodinou
Katův šleh po mém
Stefi.f před 1 hodinou
Smetanové gnocchi se žampiony a pórkem
vanilj před 1 hodinou
Čočková polévka se zakysanou smetanou
ValentineCZ před 2 hodinami
Koprové brambory s mrkví
Tamarilka před 3 hodinami
Máslový korpus na dort
MarieP před 4 hodinami
Kynuté borůvkové knedlíky
[email protected] před 4 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)