Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Nejnovější recepty
Kynuté skořicové kroužky
Přidáno před 13 hodinami
Křupavé brambory z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 13 hodinami
Vepřová panenka s houbami na smetaně a šťouchanými brambory
Přidáno před 14 hodinami
Koka bábovka
Přidáno před 16 hodinami
Havajské řízečky
Přidáno před 19 hodinami
Kuře na rajčatech se žampiony
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Farářské řízky
Saratice před 8 hodinami
Francouzské palačinky
jliv22 před 9 hodinami
Švédské masové kuličky s omáčkou a brusinkami
Iris02 před 10 hodinami
Panang kari s rýží
Falchalupska před 11 hodinami
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Jitka Z před 12 hodinami
Vrstvený salát
Ifricek před 12 hodinami
Recept na rychlé muffiny s kousky čokolády
TerE3zqx777 před 12 hodinami
Rajská omáčka s hovězím masem
Eressiel před 12 hodinami
Babiččiny kynuté buchty
jalamo před 13 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)