Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Náhodný recept
Nejnovější recepty
Pikantní karamelizovaný ananas
Přidáno před 32 minutami
Líné knedlíčky s borůvkovým rozvarem
Přidáno před 32 minutami
Pikantní kvašená zelenina
Přidáno před 1 hodinou
Zeleninová míchanice
Přidáno před 13 hodinami
Grilované máslové kuře s oreganem
Přidáno před 14 hodinami
Krůtí maso s dušenou zeleninou
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláč s rybízovou pěnou
Ivet_Ka před 32 minutami
Drobenkový koláč
ojana před 1 hodinou
Treska v zeleninovém lůžku
[email protected] před 2 hodinami
Jemné palačinky
monis754 před 2 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Melocotonero před 10 hodinami
Dýňová polévka
Martin87 před 11 hodinami
Mrkvový koláč
KackaVari před 12 hodinami
Rychlý kuřecí Stroganoff
[email protected] před 13 hodinami
Segedínský guláš
danahu1 před 13 hodinami
Medvědova osvěžující okurková limonáda
magdalenka před 15 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)