Roláda z mladého špenátu
První teplé jarní dny jsou zde a společně s nimi se začíná krásně zelenat příroda. K jaru neodmyslitelně patří čerstvé suroviny, třeba mladý špenát, ze kterého můžete připravit skvělou slanou roládu.
Postup přípravy
Krok 1: Špenátové lístky důkladně opereme a necháme okapat. Pokrájíme je na malé kousky. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 2: Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.
Krok 3: Žloutky prošleháme se solamylem, prolisovaným česnekem, přidáme sůl, pepř a špenát. Nakonec opatrně přidáme vyšlehaný sníh.
Krok 4: Plech vyložíme pečicím papírem a na něj rozetřeme připravenou směs a při 160 °C pečeme asi 15 minut.
Krok 5: Po upečení z plátu odstraníme pečicí papír, po celé ploše rozložíme plátky šunky a zarolujeme do rolády. Takto necháme vychladnout.
Zveřejněno 8. 4. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Moje poznámka
Roláda z mladého špenátu
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/82B0j
Nejnovější recepty
Těstoviny plněné špenátovo-sýrovou směsí
Přidáno před 4 hodinami
Krémová bramboračka s mrkvemi
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné taštičky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Široké nudle v krémové omáčce
Přidáno před 7 hodinami
Skořicové koblížkové šneky
Přidáno před 8 hodinami
Marinované kuřecí paličky s nádivkou
Přidáno před 9 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborová kapusťačka
Denisa26 před 10 minutami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
michalztraceny24 před 43 minutami
Květákový mozeček
lunav1 před 45 minutami
Těstoviny se sýrovou omáčkou
lunav1 před 52 minutami
Sušenky z ovesných vloček
Vencik před 1 hodinou
Lívanečky s jablky na kostičky
Ljenka před 2 hodinami
Citronovo-mrkvový koláč / bábovka
vajana před 2 hodinami
Houbová polévka s kroupami a koprem
KatkaCechova před 2 hodinami
Mexické fazole
hancikladislav před 2 hodinami
Zasmažená pórková polévka
ricci před 3 hodinami
Suroviny:
špenát,
vejce,
solamyl,
česnek,
šunka vepřová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)