Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Avokádo s vejci a ideálně na plátku chleba, to je momentální hit snídaňových bister. Jemnou avokádovou pomazánku s krémovým zastřeným vejcem si můžete snadno připravit i doma. Držte se našeho receptu a uvidíte, jak si pochutnáte.
Postup přípravy
Krok 1: Chléb opečeme na pánvi jako topinku.
Krok 2: Avokádo oloupeme, nakrájíme na kostičky a rozmačkáme vidličkou. Dáme bokem do mističky a přidáme najemno nakrájenou cibuli.
Krok 3: Nakonec přidáme nakrájené rajče, sůl, mletý pepř a promícháme.
Krok 4: Připravíme zastřené vejce. Vajíčko rozklepneme přes malý cedník, aby se odstranila přebytečná voda. Vodu v rendlíku přivedeme k varu, přilejeme trochu octa a vajíčko vložíme do víru. Povaříme 4-5 minut.
Krok 5: Poté již pomazánku naservírujeme na připravenou topinku, přidáme hotové vejce, posypeme solí, pepřem, chilli a petrželkou.
Zveřejněno 21. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA45
Moje poznámka
Avokádová pomazánka se zastřeným vejcem
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/0RA45
Nejnovější recepty
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Přidáno před 3 hodinami
Kynutý bramborák
Přidáno před 3 hodinami
Pečený romadur ve slaninovém kabátku
Přidáno před 4 hodinami
Jablečné šátečkové knedlíky
Přidáno před 7 hodinami
Nadýchané plněné rohlíčky
Přidáno před 7 hodinami
Hlívový segedín
Přidáno před 7 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Gnocchi po česku - se zelím a slaninou
FeroPero před 35 minutami
Domácí krtkův dort
SimonaLip před 2 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Tigrik před 2 hodinami
Bramboráky
magdalenka před 3 hodinami
Křupavé bramboráky
magdalenka před 3 hodinami
Špecle, noky, Spaetzle
magdalenka před 3 hodinami
Brynzové halušky
magdalenka před 3 hodinami
Nejsnadnější a nejlahodnější palačinky
Merylas před 4 hodinami
Policejní koleno
magdalenka před 4 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
daninako před 4 hodinami
Suroviny:
avokádo,
cibule červená,
rajče,
sůl,
pepř mletý,
vejce,
chléb,
chilli,
petrželka
Komentáře (2)