Jednohubky s pomazánkou z drcené tresky
Recept ještě nebyl hodnocenJednohubky pikantní chuti jsou vždy vítaným pohoštěním na všech oslavách a párty. Spojení slané ryby s citronem je dokonalé. A v neposlední řadě atraktivní barva…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená cuketa s kuřecím prsem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu můžeme připravit na mnoho způsobů a díky neutrální chuti ji jde snadno kombinovat. Tentokrát ji smícháme s vaječnou směsí, kousky kuřecího masa, špenátem a nivou.…
Cuketové muffiny s dipem
Recept ještě nebyl hodnocenSe začátkem léta nastává také období, co s cuketami. V tomto receptu přinášíme skvělý tip na jejich zpracování v muffiny. Můžete je podávat jako svěží večeři nebo jako…
Kedlubnový salát
Recept ještě nebyl hodnocenMladé kedlubny jsou skvělým komponentem do lehkých a chutných salátů. Zkuste je zajímavě dochutit pomocí neúplně tradičních dochucovadel, jakými je například avokádový…
Květák zapečený v mletém mase na bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenDíky jemné chuti můžeme květák připravovat na mnoho způsobů. Tentokrát ho připravíme netradičně. Ukryjeme ho pod vrstvu mletého masa, plátkového sýra a vše zakončíme…
Pomazánka ze čtyř druhů sýra s pažitkou
Recept ještě nebyl hodnocenSýrové pomazánky jsou výborným a zdravým jídlem. Jejich příprava je rychlá a snadná. Dopřát si je můžeme k snídani, svačině či večeři běžného dne. Při oslavách je…
Lehký salát z červené řepy, pórku a mandarinek
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou řepu pečeme zabalenou ve dvojitém alobalu v troubě na 150 °C podle velikosti doměkka - řípa velikosti pěsti potřebuje minimálně hodinu. Necháme vychladnout.Řepu…
Květák zapečený se sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenTento zeleninový pokrm zachutná jistě i těm, kdo zeleninu příliš v lásce nemají. Lahodný květák v sýrovo-smetanové omáčce zapečeme do zlatova. Povrch je díky strouhance…
Zapečený květák se sýrem a pršutem ve smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták je surovina, z které lze vykouzlit různorodá a velmi chutná jídla. Zapečený květák podle tohoto receptu je jedním z nich. O sytost a lahodnost v tomto pokrmu se…
Pstruh plněný houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPstruzi mají úžasně jemné a kvalitní maso. Dlouhou úpravou byste výsledné chuti jen ublížili. Celé ryby můžete před smažením naplnit dobře vychucenou nádivkou. Například…
Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJátra prohlédneme, aby v nich nebyla žluč, očistíme od blan a nakrájíme na velikost soust. Dáme do misky, spaříme je vřelou vodou a necháme na sítku okapat.Zatím do…
Krevety s brokolicí a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMořské plody jsou pro naši kuchyni netradiční surovinou a ne každý je vyhledává. Jste-li však milovníkem krevet, připravte si je podle našeho receptu. Jako příloha se k…
Čočková pomazánka s Lučinou a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPokud nám od oběda zbyde trochu uvařené čočky, můžeme z ní připravit výbornou pomazánku. Tu podáváme s opečeným chlebem potřeným česnekem a ozdobíme nakrájeným pórkem a…
Minutková směs z pánve
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa na noc namočíme do podmáslí a uložíme do lednice.Maso z podmáslí vyndáme, dobře otřeme, nakrájíme na nudličky, osolíme a opepříme. Papriku, cibuli i…
Celerová pomazánka ( podle Srny)
Recept ještě nebyl hodnocen1.Celer oloupeme a nastrouháme na jemném struhadlu. salám také nastrouháme. V míse celer a salám smícháme s pomazánkovým máslem, prolisovaným česnekem a nakrájeným…
Vepřové na celeru a slanině
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso opláchneme a nakrájíme na silnější plátky, které lehce naklepeme a mírně opepříme. Očištěný celer nakrájíme na asi 1 cm nudličky, slaninu také tak, cibuli…
Lasagne podle Kroupovky
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozehřejeme olej a osmahneme na něm posekanou jednu cibuli, přidáme maso, česnek, koření a opečeme. Potom přidáme rajský protlak a dusíme pod pokličkou asi 20…
Řízečky v bílkovém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí řízky pokrájíme na plátky. Použít můžeme i tenčí plátky vepřového karé nebo panenky. Mírně osolíme a vložíme do kašičky umíchané ze žloutků, worcesterové (sojové)…
Lilek s fazolkami a rajčátky
Recept ještě nebyl hodnocenJednou za čas je dobré odlehčit jídelníček, jak od masa, tak i od tradičních pokrmů. Zeleninovou směs z lilku a fazolkových lusků tak můžete připravit třeba na letní…
Citronové kuře
Recept ještě nebyl hodnocenvymažeme máslem a začneme si připravovat bylinkové máslo. Do misky nastrouháme na jemno citronovou kůru z poloviny citronu, přidáme máslo, česnek, majoránku, tymián,…
Hovězí plátky s taveným Hermelínem v brusinkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí plátky naklepeme, nařízneme okraje, opepříme a potřeme olivovým olejem. Necháme odležet několik hodin nebo do druhého dne v chladu. Nejméně hodinu před tepelnou…
Vepřové plátky na česneku a kukuřici
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a poprášíme lehce hladkou moukou, rukou mouku vtlačíme do masa. Na rozpáleném oleji zprudka z obou stran opečeme,…
Řízky v zeleninovém kabátku aneb Ondráš jinak
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory a oškrábanou mrkev najemno nastrouháme, necháme chvíli odstát a slijeme přebytečnou tekutinu. Přidáme vejce, 2 lžíce mouky, sůl, pepř a bylinky. Vše…
Kuřecí roláda Hmm...
Recept ještě nebyl hodnocenKuskus vsypte do velké mísy a zalijte kuřecím vývarem, lehce promíchejte, přiklopte a nechte pět minut vstřebávat tekutinu. Polovinu másla rozpusťte v pánvi a doměkka na…
