Kološvárské zelí z remosky
Tradiční pokrm zejména na Slovensku a v Maďarsku. Kološvárské zelí je ve vrstvách skládaný pokrm do pekáčku. Mezi vrstvy patří kysané zelí, vařená rýže, mleté maso, zelenina a také klobása. Vše zakončí přeliv ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme 1 lžíci mleté papriky, vymačkané kysané zelí a promícháme.
Krok 2: K masu přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a zamícháme. Papriky nakrájíme na proužky, rajčata a klobásy na kolečka.
Krok 3: Remosku vyložíme pečicím papírem. Na dno rozprostřeme vrstvu z poloviny zelí, na něj vrstvu masa, dále rýži, klobásy, papriky, rajčata a na konec zbytek zelí.
Krok 4: Povrch potřeme osolenou a opepřenou zakysanou smetanou. Pečeme 45 minut.
Zveřejněno 16. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kološvárské zelí z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ76j
Moje poznámka
Kološvárské zelí z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ76j
Nejnovější recepty
Indická zeleninová pakora
Přidáno před 12 hodinami
Jablkovo-čokoládové vlny
Přidáno před 15 hodinami
Špenátové halušky s uzeným masem
Přidáno před 15 hodinami
Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou
Přidáno před 20 hodinami
Drobenkový koláček
Přidáno před 20 hodinami
Bulgur s houbami a směsí fazolí
Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
vesnickydesolat před 34 minutami
Haše z vařeného masa a brambor
brtna před 5 hodinami
Banánový chléb (Banana bread)
ValentineCZ před 5 hodinami
Dršťková polévka I
Rotrain před 7 hodinami
Slepice na paprice
Rotrain před 7 hodinami
Medové krůtí špízy s máslovou zeleninou
wimra před 7 hodinami
Pomazánka z droždí
Zuzka1973 před 8 hodinami
Houbová polévka se smetanou
Kesson před 8 hodinami
Baskické plátky
wimra před 8 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
zelí bílé kysané,
rýže,
klobása papriková,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
sádlo,
paprika sušená sladká,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)