Kološvárské zelí z remosky
Tradiční pokrm zejména na Slovensku a v Maďarsku. Kološvárské zelí je ve vrstvách skládaný pokrm do pekáčku. Mezi vrstvy patří kysané zelí, vařená rýže, mleté maso, zelenina a také klobása. Vše zakončí přeliv ze zakysané smetany.
Postup přípravy
Krok 1: Na sádle osmahneme nakrájenou cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme 1 lžíci mleté papriky, vymačkané kysané zelí a promícháme.
Krok 2: K masu přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a zamícháme. Papriky nakrájíme na proužky, rajčata a klobásy na kolečka.
Krok 3: Remosku vyložíme pečicím papírem. Na dno rozprostřeme vrstvu z poloviny zelí, na něj vrstvu masa, dále rýži, klobásy, papriky, rajčata a na konec zbytek zelí.
Krok 4: Povrch potřeme osolenou a opepřenou zakysanou smetanou. Pečeme 45 minut.
Zveřejněno 16. 1. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Kološvárské zelí z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ76j
Moje poznámka
Kološvárské zelí z remosky
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJ76j
Nejnovější recepty
Bramborová roláda s uzeným masem
Přidáno před 1 hodinou
Jogurtové boží milosti podle Josefa Maršálka
Přidáno před 3 hodinami
Obrácené řízky se slaninou
Přidáno před 4 hodinami
Nepečené řezy Kinder Maxi King
Přidáno před 6 hodinami
Kuřecí roládky na paprice
Přidáno před 17 hodinami
Žemlovka s karamelovým tvarohem
Přidáno před 19 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny z jednoho hrnce s česnekovou omáčkou
Adriakuchti před 1 hodinou
Kefírová buchta - rychlovka
Majenka12 před 2 hodinami
Zelenina na kari (curry)
Indra před 2 hodinami
Rychlá ořechová bábovka
amyla před 3 hodinami
Hovězí roštěná
lunav1 před 4 hodinami
Játrovo - masová směs
Mickey78 před 4 hodinami
Zapečené brambory s hermelínem
ZboSy před 5 hodinami
Čočka na kyselo
rici.cochtan před 13 hodinami
Kuře vařené ve woku s rajčatovou omáčkou a řeckým senem
Kajkajak před 15 hodinami
Ořechová hrníčková bábovka
Saxanna před 15 hodinami
Suroviny:
maso vepřové mleté,
zelí bílé kysané,
rýže,
klobása papriková,
cibule,
paprika čerstvá zelená,
rajče,
sádlo,
paprika sušená sladká,
česnek,
smetana zakysaná,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (1)