Slepičí polévka nejen pro duši
Recept ještě nebyl hodnocenSlepičí polévka nejen pro duši kombinuje poctivý vývar ze slepice se zeleninou a libečkem. Během pomalého vaření se chutě propojí a vznikne vydatná polévka, kterou…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazole v mleté směsi
Recept ještě nebyl hodnocenNa troše rozpuštěného sádla osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Poté přidáme mleté maso dle vlastního výběru (já použil mletou vepřovou plec) a smažíme do…
Marinovaný losos a rýžový salát s kedlubnou
Recept ještě nebyl hodnocenJedním z nejoblíbenějších druhů ryb je bezesporu losos. Předem marinovaný losos oplývá asijskými chutěmi a perfektně jej doplní rýžový salát s kedlubnou, příjemně vonící…
Křupavé cuketové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenMladé cukety pokrájíme na tenké plátky na V struhadle nebo je naloupeme škrabkou. Plátky dáme na cedník, osolíme více, než jsme zvyklí a promícháme. Vodu z cuket sůl…
Bramborové placky s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme v míse. Přidáme pokrájené, předem spařené a řádně scezené houby, vejce, sůl, čerstvě nasekané bylinky a koření dle chuti. Vše dobře…
Mleté maso s pórkem ve smetanových bramborách
Recept ještě nebyl hodnocenPórek pokrájíme na kolečka a osmažíme na sádle či másle, případně i na jemně pokrájeném uzeném špeku lehce dozlatova.Přidáme mleté maso a dále smažíme do rozdrobení.…
Jednoduchý květákový salát s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenPředem uvařený květák na skus, v osolené vodě (nebo na páře), necháme okapat a zchladnout. Těstoviny uvařené dle návodu na obalu, scedíme, propláchneme studenou vodou a…
Hoisin kuřecí s udon nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenNudle uvaříme podle pokynů na obalu, 1 balení vystačí na 2 menší nebo 1 velkou porci. Scedíme, propláchneme studenou vodou a dáme stranou, nebo je uvaříme (3 minuty), až…
Kuřecí játra v portském víně
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme (pozor na žluč, dobře prohlédneme) a nakrájíme na poloviny, spaříme a osušíme papírovou utěrkou . Kousky jater lehce poprášíme moukou.Do hluboké…
Chilli con carne di soia (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Recept ještě nebyl hodnocenSójový granulát povaříme dle návodu ve vodě s bylinkovou solí. Scedíme a lehce vymačkáme.Na kousky pokrájíme cibuli i obě papriky. Na vyšší pánvi orestujeme na oleji…
Babiččin barevný sulc
Recept ještě nebyl hodnocenI když řada lidí kolenem opovrhuje, jde o jednu z nejchutnějších částí prasete vůbec. Maso z něj má krátká vlákna bohatě prorostlá kolagenem, takže je úžasně šťavnaté.…
Mexické hovězí chilli s cizrnou
Recept ještě nebyl hodnocenNa velké pánvi rozehřejte olej, přidejte cibuli, zelenou papriku, mrkev, česnek a za občasného míchání restujte přibližně 6-8 minut, dokud vše nezměkne. Vmíchejte hovězí…
Houbařské těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle, či jemně pokrájeném uzeném špeku, osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Ke konci smažení necháme v cibuli rozvonět i drcený kmín dle…
Sekaná s krustou z hrubozrnné hořčice
Recept ještě nebyl hodnocenUvařte vejce, nechte vychladnout a poté oloupejte. Nakrájejte cibuli na malé kostičky, česnek rozetřete. Na pánvi rozpálíme sádlo a na něm zesklovatíme cibuli a…
Kroupová smaženice
Recept ještě nebyl hodnocenDrobně pokrájenou cibuli dáme do pánve s na kousky pokrájeným špekem a společně osmažíme lehce dozlatova. Ke konci smažení přisypeme rozvonět i jemně nasekaný česnek a…
Kuře z jednoho plechu
Recept ještě nebyl hodnocenTento recept spojuje šťavnaté kuřecí maso s různou zeleninou, vše pečené společně na jednom plechu. Kousky kuřete jsou okořeněny oblíbeným kořením a pečou se společně s…
Maďarská polévka "čičeri"
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli i česnek oloupeme a nakrájíme najemno. Mrkev a brambory očistíme a nakrájíme na malé kostičky, řapík na proužky.V hrnci rozehřejeme olej a krátce na něm opečeme…
Fit tuňákové placky
Recept ještě nebyl hodnocenTuniaka zmiešame (šťavu zlejeme) s postrúhanou mozzarellou, pridáme vajíčka, soľ, korenie, bylinky podľa chuti, drvenú rascu.Hmotu dáme na plech vyložený papierom na…
Šafránová růžičková kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky kelu rozrežeme na polovice.Na oleji orestujeme na polkolieska nakrájanú cibuľu. Pridáme ružičkový kel, kari, šafrán, okoreníme a osolíme. Podlejeme trochou vody…
Jemné morkovo - drožďové knedlíčky / nočky
Recept ještě nebyl hodnocenUvařený morek z morkové kosti vyndáme a rozmačkáme vidličkou v hlubokém talíři. Rozmícháme ho s droždím, které jsme na kousku másla rozpustili na kašičku, vejcem, jemně…
Španělská kuřecí pánev
Recept ještě nebyl hodnocenVelkou pánev lehce postříkejte olejem a rozpalte na střední výkon. Nakrájenou cibuli, česnek a papriky za občasného míchání restujte 6–8 minut, dokud vše nezměkne.…
Staročeské kroupy s kapustou a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenJečné kroupy ve spojení s restovaným uzeným, kapustou, vonící česnekem a majoránkou, osloví nejednoho strávníka. Ačkoliv se jedná o skromné jídlo, na chuti to není vůbec…
Klatovské roládky / závitky /ptáčky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso pokrájíme na plátky nebo kapsy, které přes fólii, opatrně naklepeme. Pokud krájíme tenké plátky, není třeba je naklepávat. Můžeme dělat ptáčky / závitky o…
Kapustová polévka s čočkou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivou polévku, která zasytí a zahřeje, můžeme podávat kdykoliv. Kapusta dodá polévce krásnou barvu, čočka je plná bílkovin i vlákniny. Kvalitní klobása a koření…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
