Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Jednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku za kukuřičné lupínky, bedlové řízky tak budou krásně křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 945 kJ / 704 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 33,44 g |
Tuky | 18,37 g |
Vláknina | 3,75 g |
Cholesterol | 521 mg |
Sodík | 220 mg |
Sůl | 0,47 g |
Sacharidy | 99,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lupínky rozmixujeme nebo v igelitovém sáčku rozdrtíme válečkem na kousky podobné strouhance.
Krok 2: Vejce prošleháme s mlékem, škrobem, solí a pepřem.
Krok 3: Očištěné kloboučky bedly obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a na konec v kukuřičné strouhance.
Krok 4: V rozpáleném oleji smažíme obalené kloboučky dozlatova. Usmažené bedly klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 21. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Moje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Nejnovější recepty
Avokádový čoko krém s kysanou smetanou a pomerančem
Přidáno před 4 hodinami
Hovězí na žampionech a pórku
Přidáno před 5 hodinami
Pečené filé s nivovou omáčkou
Přidáno před 5 hodinami
Kedlubnový salát s mrkví
Přidáno 7. 2. 2025 17:00
Indické máslové kuře - butter chicken
Přidáno 7. 2. 2025 16:24
Šunkofleky dle mamky
Přidáno 7. 2. 2025 16:10
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Banánové lívance
Neregistrovaný před 7 minutami
Křehký jablkový koláč
Neregistrovaný před 9 minutami
Kuřecí maso na kari s rýží a zeleninou
Neregistrovaný před 11 minutami
Pstruh v parním hrnci
Neregistrovaný před 12 minutami
Marinovaný camembert z horkovzdušné fritézy
Neregistrovaný před 13 minutami
Honzovy buchty v remosce
Vojta1973 před 13 minutami
Jednoduché řezy s krémem ze zakysané smetany a šlehačky
Neregistrovaný před 14 minutami
Kynuté rohlíky s ořechy
Neregistrovaný před 15 minutami
Jemná drůbeží sekaná se sýrem a zeleninou
Neregistrovaný před 15 minutami
Květáková polévka II
Neregistrovaný před 15 minutami
Suroviny:
houba bedla,
vejce,
mléko,
škrob,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (1)