Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Jednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku za kukuřičné lupínky, bedlové řízky tak budou krásně křupavé.
Suroviny pro 4 porce
4porce
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 945 kJ / 704 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 33,44 g |
| Tuky | 18,37 g |
| Vláknina | 3,75 g |
| Cholesterol | 521 mg |
| Sodík | 220 mg |
| Sůl | 0,47 g |
| Sacharidy | 99,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Lupínky rozmixujeme nebo v igelitovém sáčku rozdrtíme válečkem na kousky podobné strouhance.
Krok 2: Vejce prošleháme s mlékem, škrobem, solí a pepřem.
Krok 3: Očištěné kloboučky bedly obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a na konec v kukuřičné strouhance.
Krok 4: V rozpáleném oleji smažíme obalené kloboučky dozlatova. Usmažené bedly klademe na papírový ubrousek, který odsaje přebytečný tuk.
Zveřejněno 21. 10. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Moje poznámka
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/v2YoL
Nejnovější recepty
Špekáčky na černém pivu se zeleninou
Přidáno před 10 hodinami
Vepřová pečeně Hamburk
Přidáno před 11 hodinami
Kotleta plněná špekem a okurkou
Přidáno před 11 hodinami
Tortillové trojhránky
Přidáno před 12 hodinami
Nadýchaný květákový nákyp
Přidáno před 13 hodinami
Bulgur s lilkem, špenátem a rajčaty
Přidáno před 13 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Losos s hořčično-smetanovou omáčkou
Sahula před 8 hodinami
Losos na smetanových bramborách
Sahula před 8 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
Susanna před 9 hodinami
Cukrářská vánočka (mazanec)
Kvitko před 9 hodinami
Celerový salát
Mandragora před 10 hodinami
Čočková polévka se smetanou
Kajkajak před 10 hodinami
Jablkový perník
Jitinka před 11 hodinami
Rychlá falešná slepičí polévka z mrkve
Jan Nemec před 15 hodinami
Gnocchi s mletým masem a zeleninou z jedné pánve
Tom_Krupa před 16 hodinami
Jednoduchý domácí chleba
Dieta před 16 hodinami
Suroviny:
houba bedla,
vejce,
mléko,
škrob,
mouka hladká,
lupínky kukuřičné,
sůl,
pepř mletý,
olej
Komentáře (2)