Salát s grilovaným kozím sýrem
Pokud máte chuť na lehkou večeři, na které si opravdu pochutnáte, vyzkoušejte tento salát. Svěží křupavé salátové lístky, plátky pečené řepy, aromatický kozí sýr a medová zálivka k sobě krásně ladí.
Postup přípravy
Krok 1: Červenou řepu očistíme, nakrájíme na čtvrtiny a pak na tenčí plátky. Osolíme ji, opepříme, zakápneme olivovým olejem a pečeme při 200 °C asi 45 minut, dokud není měkká.
Krok 2: Římský salát natrháme na menší kousky, přidáme ostatní salátové lístky, na plátky nakrájené ředkvičky, na tenké nudličky nakrájenou červenou cibuli a vše promícháme.
Krok 3: Ořechy nasucho opražíme a připravíme zálivku. Olej prošleháme s medem, hořčicí, citronovou šťávou a podle chuti osolíme a opepříme.
Krok 4: Kozí sýr nakrájíme na plátky a necháme krátce rozpéct v troubě.
Krok 5: Na salát rozprostřeme pečenou řepu, posypeme ji ořechy, na to rozprostřeme rozpečený kozí sýr a vše zakápneme medovou zálivkou.
Zveřejněno 11. 11. 2024
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Moje poznámka
Salát s grilovaným kozím sýrem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/gJxX3
Nejnovější recepty
Bramborové pralinky
Přidáno před 2 hodinami
Krakonošovy placky s uzeným masem
Přidáno před 3 hodinami
Pizza s čerstvým špenátem a rajčaty
Přidáno před 5 hodinami
TIP
Řecká káva z džezvy
Přidáno před 18 hodinami
Květák, dýně a cizrna na kari
Přidáno před 21 hodinami
Tvarohové smaženky
Přidáno 4. 7. 2026 10:30:02
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bramborový guláš
LusiPa před 1 hodinou
Katův šleh a bramboráčky
[email protected] před 1 hodinou
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou
zdenek.otrusina před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Kystana před 3 hodinami
Moravský vrabec
Moniika7 před 3 hodinami
Kynuté knedlíky se sladkou náplní
Lupcina před 4 hodinami
Buchta Himálaje
SylvaHa před 4 hodinami
Újezdecká tvarohová bábovka
Denade před 4 hodinami
Bublanina z kefíru
Ter88ka před 4 hodinami
Suroviny:
řepa červená,
sůl,
pepř mletý,
olej olivový,
salát římský,
řepa červená,
ředkvičky,
cibule červená,
ořechy vlašské,
olej olivový,
med tekutý,
hořčice dijonská,
šťáva citronová,
sýr kozí
Komentáře
K receptu nejsou žádné komentáře.