Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Plátek masa nasolím a opepřím. Očistím zeleninu a nakrájím ji na malé kostičky. Plátek masa se zeleninou podusím na másle. Hotové maso oddělím od zeleniny a zeleninu…
Lahodná variace italského klasického pokrmu, kde pomalu dušené hovězí koleno s kostí v morku propojuje lehce nahořklou chuť kapustiček. Dlouhé pečení dodává masu hloubku…
Pole a lesy nám poskytují suroviny, které můžeme zpracovat třeba na skvělou polévku z tohoto receptu. Základ tvoří máslová jíška a nasušené hřiby, které předem namočíme.…
Šťavnatá vepřová panenka zapečená s cuketou, rajčaty a mozzarellou připomíná oblíbenou kombinaci ze salátu Caprese. Pokrm doplňuje voňavé bazalkové pesto s parmazánem a…
Domoda je zeleninový pokrm pocházející ze Západní Afriky, konkrétně z Gambie. Jde o dušenou směs zeleniny (někdy i s masem), která konzistencí připomíná náš guláš.…
Očištěnou zeleninu umeleme na masovém strojku, provaříme společně nejméně 20 minut, často mícháme. Přidáme hořčici, koření, ocet, sůl i cukr a ještě chvíli vaříme.…
Pikantní polévka potěší milovníky chilli. Krémová po světlé jíšce, ozdobená zelenou cibulkou a sladce pálivá po omáčce. Kuřecí maso pak dodá bílkoviny a zasytí. Zkuste…
Maso opláchneme a osušíme. Na povrchu příčně nařízneme ve vzdálenosti 2-3cm do poloviny výšky masa. Pak maso osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky…
Dobře připravenou sekanou je radost jíst. Každé sousto je šťavnaté a plné chuti. Tuto sekanou navíc obohatíme o kostičky cukety a papriky. Díky tomu bude sekaná na řezu…
Zdravá pomazánka z červené řepy, tvarohu a sýra je základem pro chlebíčky z toustového chleba, ze kterého jsou vykrojená velká srdce. Ozdobit můžete podle vlastní…
Sekaná s červenou řepou, hráškem a kukuřicí je barevná a chuťově pestrá varianta oblíbené klasiky. Kombinace mletého masa s řepou a zeleninou dodává sekané svěží nádech…
Silná, tmavá omáčka, postavená na zeleninovém základě, ve které ucítíte tón chuti červeného vína, je zjemněná krémovou zakysanou smetanou. Připravíme ji podle šéfkuchaře…
Krůtí maso se těší veliké oblibě, je dietní a zároveň obsahuje velké množství bílkovin. Pokrm, ve kterém se snoubí kombinace špenátu, krůtího masa a aromatického kari,…
Bramboráky s houbami jsou snadná a chutná obměna klasiky. Křupavé těsto ukrývá voňavou houbovou náplň, která dodá každému soustu šťavnatost a výraznou chuť. Stačí na…
Cibuli nakrájíme na jemno. Kaki a jablko oloupeme a společně se sýry nakrájíme na malé kostičky. Vše v míse okořeníme a dobře promícháme s jogurtem a tatarkou, které si…
Na oleji orestujeme na štvrťky nakrájané šampiňóny spolu s fazuľkami. Osolíme, okoreníme, pridáme ocot a 2-3 lyžice vody a podusíme 10 minút. Necháme dobre vychladnúť. …
Cibule oloupeme a odkrojíme oba konce. Rozřízneme je do půlky (od jednoho konce k druhému) a sloupneme z každé asi 3 vrstvy tak, aby se nám neponičily. Zbylé kousky…
Maso pokrájíme na sousta, osolíme, opepříme a dáme smažit na rozpálenou pánev s troškou tuku. Když máme maso z jedné strany opečené dozlatova, otočíme ho a k masu do…
Teplejší dny, které přichází s jarem, si žádají lehčí pokrmy, které nás osvěží. A přesně takový je i tento zeleninový salát z rajčat, paprik a medvědího česneku. Je…
Na těchto závitcích oceníte spojení šťavnatého kuřecího masa s krémovým hermelínem, okořeněné pikantním herkulesem. Příprava vám nezabere příliš času, neboť kuřecí maso…
Pomazánková hnízda s vajíčkovou pomazánkou vás na první pohled ohromí svým vzhledem. Jemná vajíčková pomazánka ve vaječných skořápkách, podávaná s opečeným pečivem, vám…
Luštěniny bychom neměli zapomínat zařazovat pravidelně do našeho jídelníčku. Třeba v zimě z nich můžeme připravit zahřívací teplý salát. Fazole se zeleninou a růžičkovou…
Na sádle zpěňte cibuli, přidejte mouku a osmahněte na světle žlutou jíšku. Do ní zamíchejte sladkou papriku. Zalijte vývarem, dobře rozmíchejte, přidejte kořenovou…
Žampiony z trouby jsou jednoduchým, ale lahodným pokrmem, který vyniká svou šťavnatostí a bohatou chutí. Pečené žampiony ochucené česnekem a bylinkami jsou skvělou…
