Grilovaná kukuřice
Recept ještě nebyl hodnocenGrilovaná kukuřice s bylinkovým máslem a pečenými cherry rajčátky je letní klasika, která nikdy nezklame. Sladká kukuřice získá na ohni jemně kouřovou chuť a bylinkové…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pomazánka z červené řepy a kuřecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vám od oběda zbyl kousek kuřecího masa, můžete z něj během chvilky připravit výbornou pomazánku s červenou řepou a vejcem. Je ovoněná koprem a chutná zkrátka…
Bramborový závin se škvarky a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenBramborový závin se škvarky a cibulí voní už při pečení. Jemné těsto a výrazná náplň ze škvarků tvoří skvělou kombinaci, jež potěší každého milovníka tradičních chutí.…
Barevné vaječné bábovičky
Recept ještě nebyl hodnocenVaječná tlačenka může být skvělým pohoštěním pro návštěvu i výživnou večeří pro rodinu. Do libovolných formiček vložíme směs z vařených vajec, šunky, sýra, ke kterým…
Hlávkový salát s houbami a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a hlívu očistíme, pokrájíme.Cibulku nakrájíme na jemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a…
Pikantní burger z telecího masa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit si burger doma je velmi jednoduché a rychlé. Burgery z telecího masa jsou jemné a díky nízkému obsahu tuku také lehké. Maso pak stačí smíchat s cibulí a…
Pečený okáč s bylinkami, bobkovým listem a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenRybku očistíme, zbavíme šupin, odstraníme ploutve a osušíme kuchyňskými utěrkami. Na rybu i do dutiny břišní rybky vetřeme sůl, čerstvě mletý bílý pepř. Rybu,takto…
Poldův řízný točený
Recept ještě nebyl hodnocenPekáč vymažeme sádlem. Točený naporcujeme na kousky asi 10 – 12 cm dlouhé. Oloupeme a nařízneme. V řezu ochutíme pepřem a chilli. Papriku a slaninu nakrájíme na…
Karbanátky s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa můžeme připravit mnoho různých pokrmů. Díky jeho struktuře z něj vytvarujeme karbanátky, které navíc naplníme lahodnou směsí z hříbků dušených na másle.…
Karbanátky s houbovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa můžeme připravit mnoho různých pokrmů. Díky jeho struktuře z něj vytvarujeme karbanátky, které navíc naplníme lahodnou směsí z hříbků dušených na másle.…
Kuřecí stehna na estragonu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna pečená na zelenině se smetanovou omáčkou jsou skvělou volbou pro slavnostnější oběd i běžné rodinné vaření. Estragon dodá pokrmu jemně anýzové aroma, bílé…
Velikonoční sekanice neboli nádivka
Recept ještě nebyl hodnocenNa velikonoční stůl patří i tradiční staročeská pochoutka – dozlatova upečená nadýchaná nádivka. V jejím základu nesmí chybět kousky uzeného masa a lístky zelených…
Houbové rizoto od Habrďáka
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na drobné kostky. Tvrdý sýr (parmazán, gran padano) nastrouháme na jemno.Na másle osmahneme cibuli s česnekem. Musí jenom…
Krůtí marinované řízky se sýrem a paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso a cibuli nakrájíme na drobné kostičky a sýr nastrouháme na hrubých slzičkách.V hlubší uzavíratelné misce dobře promícháme všechny suroviny na marinádu. Přidáme maso…
Telecí ossobucco s ajvarem a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenAjvar je přísada, která k nám přišla původně ze Srbska. Vyzrálé papriky, lilek, česnek a chilli se snoubí ve vyvážené chuti, kterou zde ochotně doplní ještě houby.…
Balkánská houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenSlovo Balkán pochází z turečtiny, kde znamená pohoří. Tomuto zeměpisnému určení odpovídá i složení jejich kuchyně. Jedná se většinou o jídla jednoduchá a ze surovin,…
Pečená dýně, kuřecí špíz a zeleninový salát
Recept ještě nebyl hodnocenŠpízy jsou oblíbenou pochoutkou, hlavně proto, že na špejli můžete dát to, na co máte zrovna chuť. Společně s pečenou dýní a lehkým zeleninovým salátem vytvoří ideální…
Kuřecí zavitky neboli maso v mase se žampionovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na plátky, cibuli na jemno. Mleté maso dáme do misky, přidáme asi 200g nakrájených žampionů, cibuli, koření, vejce a promícháme, můžeme přisolit ale…
Plněné papriky s omáčkou se zeleným pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso smícháme s vejcem, mlékem, 1 nakrájenou cibulí, solí, okořeníme pepřem, novým kořením, bobkovým listem, pálivou paprikou, petrželkou a přihustíme strouhankou. Osmi…
Vejce s pečenou dýní a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je plný chutné zeleniny. Podáváme ho jako večeři s čerstvou bazalkou a pečivem. Během pečení se postupně rozvine chuť dýně a rajčátek, do kterých přidáme…
Vaječná pomazánka s jarní cibulkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud si nevíte rady, jak upotřebit vykoledovaná vajíčka, pak vsaďte na jistotu a připravte snadnou pomazánku se šunkou a tatarkou. Rychlá svačina, nebo snídaně, je…
Jehněčí kotlík
Recept ještě nebyl hodnocenMezi méně často využívané druhy masa v kuchyni patří jehněčí. Dobře připravené jehněčí je krásně měkké, jemné a má specifickou chuť. Nejčastěji se připravuje na…
Sendvič s kuřetem a karí pomazánkou
Recept ještě nebyl hodnocenSendvič s vařeným kuřecím masem a jemně pikantní karí pomazánkou je skvělou volbou pro lehký oběd do práce nebo na výlet. Spojení šťavnatého masa a výrazné pomazánky…
Hovězí s pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso omyjte a osušte. Oloupanou mrkev nakrájejte na dlouhé špalíčky a maso jimi prošpikujte. Ovažte ho provázkem, aby uchovalo tvar. V hrnci rozehřejte olej a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
