Kachna pečená na víně s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnatá kachna, pečená na víně s jablky, je ideálním pokrmem pro sváteční dny nebo zvláštní příležitosti. Krásně rozpadající se maso podávané s dvěma druhy knedlíků a…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí závitky s kozím sýrem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenBylinky jemně nasekáme a smícháme s kozím sýrem,dle potřeby dosolíme. Kuřecí prsa naklepeme,osolíme,jemně opepříme.Na připravené plátky masa dáme po lžíci bylinkového…
Rajčatový koláč III.
Recept ještě nebyl hodnocenLístkové cesto vyvaľkáme a uložíme na plech. Smotanu zmiešame s prelisovaným cesnakom, nasekanou bazalkou, soľou a korením a rozotrieme na cesto. Poukladáme vedľa…
Kachní prsa na hruškách
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa jsou uvnitř šťavnatá a křehká a na povrchu mají zlatou křupavou kůži. Chutnají skvěle i v kombinaci s ovocem. Vyzkoušejte je například s hruškou ovoněnou…
Rybí kari s kapustičkami
Recept ještě nebyl hodnocenLahodné syté jídlo s nádechem exotiky, které navíc připravíme velmi rychle. Treska, žampiony a kapustičky ochucené kari kořením, chilli a zázvorem mají zajímavou…
Tataráček z pečeného masa
Recept ještě nebyl hodnocenTataráček z pečeného masa a zeleniny můžete podávat jako studenou večeři či svačinu. Na jeho přípravu využijete zbylé pečené maso i vařená vejce. Tataráček chutná skvěle…
Květákové placičky se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninové placičky podáváme často jako samostatný chod nebo přílohu k masu. V tomto receptu najdeme placky z květáku, který doplní špenát, šunka a strouhaný sýr.…
Mleté maso s fazolkami na vietnamský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé, voňavé a pikantní – takové je mleté maso s fazolkami inspirované vietnamskou kuchyní. Kombinace česneku, zázvoru, chilli a rybí omáčky dodává pokrmu typickou…
Špekovo-papriková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenI jen dvě suroviny stačí k vytvoření dobré pochutiny. Kousky kvalitního iberijského špeku stačí dochutit mletou paprikou a rozmixovat do hladké konzistence. Je to sice…
Kadlíkův kopřivový špenát
Recept ještě nebyl hodnocenNa jaře bychom měli zařadit mladé kopřivy a medvědí česnek do našeho jídelníčku. Tyto dvě jarní byliny v kuchyni naleznou pestré využití. Připravte z nich výtečný špenát…
Jarní salátek
Recept ještě nebyl hodnocenOsvědčená kombinace zeleniny vám nabídne večeři v podobě lehkého salátu. Můžete majonézu zaměnit se zakysanou smetanu, druhy zeleniny vystřídat za vaše oblíbené, přidat…
Zdravá svačinka ze zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenOmytou zeleninu - okurku i rajčátka si pokrájíme na malé kostičky. Zakysanou smetanu nebo jogurt smícháme se solí a čerstvě mletým pepřem, dijonskou hořčicí a vše pěkně…
Čočkový salát s václavkami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a dáme variť, ku koncu varu osolíme, bobkový list aj korenie vylovíme a vyhodíme. Očistené václavky pokrájame, varíme v slanej vode 20-30…
Smetanová mrkev s kurkumou a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme najemno a orestujeme na másle do slabého zhnědnutí.Přidáme nahrubo nastrouhanou mrkev, osolíme opepříme, přidáme kmín a restujeme asi 5 minut.Když je…
Rajčatová polévka s krupicovými bylinkovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenDo horkého vývaru vyklopíme rajčatový protlak, přidáme promnutý tymián, do vařícího pak přidáme v trošce vody namočený solamyl a asi deset minut za občasného míchání…
Kuřecí žaludky na celeru
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a na tuku ji necháme zesklovatět. Žaludky očistíme a nakrájíme, ale můžeme je pouze přepůlit. Přidáme je do kastrolu k cibuli a prudce…
Podzimní teplý salát z kořenové zeleniny s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel očistíme a nakrájíme na kolečka, batát, celer a řepu oloupeme a nakrájíme na menší plátky.Zeleninu dáme do zapékací misky, polijeme 2 lžícemi oleje,…
Vepřová panenka s medvědí omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou panenku opečeme dozlatova, aby zůstala krásně šťavnatá. Ve výpeku připravíme jemnou omáčku z medvědího česneku, vína a smetany, kterou rozmixujeme a zjemníme.…
Filety lososovitého pstruha s mátovým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenPředem můžeme připravit domácí sardelové máslo utřením 100 g másla pokojové teploty, 6 ančoviček rozmačkaných vidličkou a 1 lžíce nasekané pažitky nebo petrželky. Nebo…
Houbová pizza
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou pizzu z nekynutého těsta připravíte jednoduše k rychlému obědu či večeři. Na těsto stačí navrstvit vegetariánskou náplň z dušených hub, vajíček a strouhaného…
Cuketový salát s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocenTento rychlý salát si vychutnáme zatepla s kouskem pečiva. Připravíme ho z cukety a hlívy, které krátce osmažíme na pánvi a pak ochutíme jednoduchou citronovou zálivkou.…
Studená roláda
Recept ještě nebyl hodnocenPikantní sýrovou roládu s námi zvládnou i začátečníci. Sýr nemusíme složitě válet, stačí naskládat na pečicí papír a nechat spojit v troubě. Pak už jen naplníme…
Kroupový pilaf
Recept ještě nebyl hodnocenKroupy patří mezi tradiční suroviny české kuchyně. Pokud si s nimi příliš nevíte rady, vyzkoušejte toto dobré a vydatné jídlo s kroupami a mletým vepřovým masem. Není to…
Jarní osvěžení s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenZdravý a příjemně svěží jarní salátek se zeleninou a vařenými vejci je skvělým lehkým obědem nebo svačinou. Salát s medovo-hořčičnou zálivkou zvládnete připravit za…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
