Hlučínské koláče
Recept ještě nebyl hodnocenDrobné kynuté koláčky jsou vždy ozdobou tabule na oslavách. O to víc, když jsou plné chutné náplně a nejsou suché. A lehce křupavá, tvarovaná posypka na nich je jako…
Perník na strouhání - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 656 kJ / 396 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 7,50 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 3,50 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 4,00 g |
| Tuky | 12,60 g |
| – nasycené | 3,80 g |
| – nenasycené | 8,80 g |
| –– mononenasycené | 5,00 g |
| –– polynenasycené | 3,80 g |
| ––– omega 3 | 0,20 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 240 mg |
| Sůl | 0,60 g |
| Sacharidy | 61,00 g |
| – cukry | 36,50 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Maková bábovka podle M. D. Rettigové
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme rozdrobené droždí, cukr, polovinu vlažného mléka a 2 lžíce mouky. Kvásek necháme na teple nakynout. Zbylou mouku prosijeme do mísy, přidáme špetku soli a…
Tvarohovo - jablečné knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme, odstraníme jádřinec a nastrouháme nahrubo.Smícháme mouku s pudinkem a špetkou soli. Následně přidáme tvaroh, vejce, rozpuštěné vlahé máslo a vymačkaná…
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme…
Kančí kýta pečená na kořenové zelenině se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a odblaněné maso ze všech stran krátce opečeme na rozpáleném tuku. Poté ho osolíme, posypeme divokým kořením, přidáme očištěnou, na kousky nakrájenou zeleninu a…
Borůvkový koláč s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenZ mléka,cukru a kvasnic uděláme kvásek.Do mísy dáme mouku,majolku,jogurt,vajíčko a sůl.Přidáme vzešlý kvásek a vypracujeme těsto,které necháme vykynout. Nastrouháme si…
Rajčatová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou rajčatovou omáčku připravíme z cibulové jíšky, kterou povaříme ve vývaru spolu s kořením. Na závěr přidáme rajčatový protlak. Omáčku můžeme zahustit…
Ořechová roláda s mascarpone krémem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte dokonalou kombinaci chutí a vskutku vznešený moučník? V tomto receptu naleznete ideální spojení. Jemný ořechový korpus doplní nadýchaný krém z mascarpone s…
Hovězí jazyk na černo
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve omyjeme a očistíme kořenovou zeleninu. Pokrájíme ji spolu s cibulí na kolečka.Jazyk omyjeme pod tekoucí vodou a vložíme do tlakového hrnce (pokud máte, když ne,…
Opilý perník
Recept ještě nebyl hodnocenPerník nakrájíme na kostky asi 2x2cm. Do misky si naředíme rum s vodou (poměr kdo jak chce, ale myslete na děti :o) No a pak namočíme kostku perníku do rumu (já na to…
Bábovka s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenMoučníkem, který zvládnou připravit i začátečníci, je snad všemi oblíbená bábovka. Vláčná bábovka, skládající se ze světlého, kakaového a perníkového těsta, se v ústech…
Kanec se šípkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKýtu nasolíme, opepříme a necháme zatáhnout. Maso vyjmeme a na zbylém oleji osmahneme cibuli a zeleninu (nezáleží na tvaru - nakonec se omáčka bude mixovat). Až chytí…
Bramborové kynuté koblihy smažené nebo pečené v troubě
Recept ještě nebyl hodnocenJedno bramborové kynuté těsto a dvě varianty tepelné úpravy. Brambora v těstě dodává kyprost, vláčnost a také prodlužuje trvanlivost. Koblížky tak budou jako čerstvé i…
Rajská omáčka s plněnými paprikami, super dobrá a levná
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavý recept na plněné papriky. Pokud ale nepotřebujete vařit pro dětský prázdninový tábor, musíte si upravit potřebné množství surovin tak, aby vyhovovalo vašim…
Tvarohové a povidlové kynuté koláčky
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do misky, zasypeme lžičkou cukru a mícháme, než se rozpustí. Pak zalijeme cca 10 lžícemi teplého mléka, zasypeme lžící mouky a dáme na 10-15 min na…
Černá omáčka k vánočce
Recept ještě nebyl hodnocenMilujete vánočku suchou, s máslem i marmeládou? A co zkusit tento rok černou omáčku plnou oříšků, švestek, rozinek a s vůní skořice a perníku? Je to dokonalý předkrm…
Perníkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí nastrouháme perník a rozpustíme máslo.Nudle scedíme,…
Jablečný závin s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nastrouháme. Perník na strouhání také nastrouháme.Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé postupně vyválíme plát, který posypeme strouhankou…
Jablečné / hruškové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka nebo hrušky pokrájíme na kostičky a dáme do kastrolu. Pokapeme citronovou šťávou, dochutíme lžičkou jemně strouhané citronové kůry, skořicí podle chuti,…
Jelení kýta v zeleninové omáčce s brusinkami a perníkovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na proužky, vložíme na chvíli do mrazáku a pomocí úzkého nože prošpikujeme maso. Lehce osolíme. Připravíme silný ovocný čaj.V kastrolu rozehřejeme…
Kuliše s meruňkami a perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný poklad české kuchyně, který spojuje sladkost šťavnatých meruněk s voňavým perníkem. Nadýchané těsto a ovocná náplň s troškou cukru, tvoří neodolatelnou kombinaci…
Povidlové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenJemné bramborové těsto plněné sladkou povidlovou náplní posypané jemně nasekanými ořechy vytváří kombinaci chutí, která osloví každého milovníka sladkostí.
Bramborové šišky sypané perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nastrouháme na jemno a spojíme se všemi přísadami, kromě másla a perníku. Vypracujeme nelepivé těsto.Podsypáváme moukou a rozdělíme na válečky asi 2 cm…
Rychlý koláč s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál prosijeme mouku s kypřícím práškem, přidáme vejce, máslo a mléko a vypracujeme vláčné těsto. Těsto vyválíme buď jako kulatý koláč nebo obdélník, přendáme ho na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
