Zimní řezy
Recept ještě nebyl hodnocenZatímco v létě a na podzim zpracováváme sezónní ovoce, v zimě je nabídka přece jen menší, a tak vám možná přijdou k chuti tyto řezy, které můžete připravit i v zimním…
Perník na strouhání - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Jablečný závin s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenJablka oloupeme a nastrouháme. Perník na strouhání také nastrouháme.Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé postupně vyválíme plát, který posypeme strouhankou…
Tvarožník s perníkem a sušenými švestkami
Recept ještě nebyl hodnocenV míse smícháme tvaroh s cukry, vejci, rumem, smetanou, špetkou soli, pak přidáme krupičku promíchanou s kypřícím práškem a nakonec vmícháme švestky pokrájené na menší…
Medový dort
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z bílků se špetkou soli vyšlehejte tuhý sníh. Žloutky s cukrem utřete do pěny, přidejte dvě lžíce teplé vody a tekutý med. Mouku, jedlou sodu a koření promíchejte a…
Jablečné / hruškové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná jablka nebo hrušky pokrájíme na kostičky a dáme do kastrolu. Pokapeme citronovou šťávou, dochutíme lžičkou jemně strouhané citronové kůry, skořicí podle chuti,…
Jablečný listový závin s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenPodzimní chutě, to je spojení jablek, skořice a perníku. Tuto trojici pak najdeme v receptu na dokonalý závin. Listové těsto nám usnadní jeho přípravu. Plát těsta…
Bleskové cukroví na poslední chvíli
Recept ještě nebyl hodnocenNejen na Vánoce, ale i když vás třeba honí mlsná a máte rádi perníkové základy, jsou tu pro vás tyto expresní kuličky. Do jejich základu je potřeba strouhaný perník,…
Pečená jablka s perníkovým srdcem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdřív připravíme směs z nastrouhaného perníku s medem, zavařeninou, skořicí, 1 a půl lžící másla a pár kapkami rumu nebo citronové šťávy. Kdo chce, může do směsi…
Perníkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVejce rozklepněte a oddělte žloutky od bílků. Perník nastrouhejte a z bílků ušlehejte sníh. Žloutky, perník, mléko, mouku, rohlíky a větší špetku soli dobře promíchejte.…
Perníkové nudle
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí nastrouháme perník a rozpustíme máslo.Nudle scedíme,…
Opilý perník
Recept ještě nebyl hodnocenPerník nakrájíme na kostky asi 2x2cm. Do misky si naředíme rum s vodou (poměr kdo jak chce, ale myslete na děti :o) No a pak namočíme kostku perníku do rumu (já na to…
Ricottové knedlíčky s perníkem a vanilkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPerník rozmixujeme nebo nastrouháme na jemno. Do mísy dáme ricottu, vejce, perník a zbytek surovin. Mouku přidáváme průběžně, až vznikne těsto ze kterého půjdou válet…
Angreštový koláč s perníkovou drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZaděláme klasickým způsobem těsto,necháme vykynout,nebo za sebe necháme pracovat pekárnu.Zatímco těsto kyne,připravíme drobenku.Ovesné vločky nasucho opražíme na pánvi…
Staročeský kapr
Recept ještě nebyl hodnocenVětšina z nás si ke štědrovečerní večeři spojuje kapra hlavně ve smažené úpravě. Staročeský kapr ale nabízí návrat k tradičním chutím, kde se ryba připravuje se sušeným…
Perníkové kuličky s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenVýborné nepečené perníkové kuličky, které nesmí chybět na vaší vánoční tabuli. Jsou z oříšků, medu a povidel, takže vůně Vánoc zaručena. Pro ještě lepší chuť přidáme…
Kuliše s meruňkami a perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodný poklad české kuchyně, který spojuje sladkost šťavnatých meruněk s voňavým perníkem. Nadýchané těsto a ovocná náplň s troškou cukru, tvoří neodolatelnou kombinaci…
Tvarohové knedlíky s perníkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMěkký tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce, mouku, strouhanku, mléko, cukr, sůl a vypracujeme těsto, do kterého vmícháme nakrájené pečivo. Necháme hodinu…
Šípková omáčka gratte cul II
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka na zeleninovém základu je lahodná a plná chutí. Spolu s domácím houskovým knedlíkem skvěle doplní pečenou zvěřinu ale i dušené hovězí. Uvařte ji k…
Zapékaný žloutkový krém s pravou vanilkou
Recept ještě nebyl hodnocenPokud hledáte originální slavnostní dezert, který vám nezatíží žaludek, vyzkoušejte zapečený žloutkový krém s pravou vanilkou. Příprava je velmi snadná a získáte lahodný…
Perníkové nudle (těstoviny) s povidlovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenŠiroké nudle (nebo jiné, námi vybrané těstoviny) uvaříme dle návodu v mírně osolené vodě.Během vaření nudlí nastrouháme perník a zředíme povidla do tekutější konzistence…
Koláč s chutí perníku a vůní skořice
Recept ještě nebyl hodnocenZ vlažného mléka droždí a 1 KL cukru si uděláme kvásek. V míse smícháme všechny sypké suroviny, přidáme vejce rozpuštěnou vlažnou heru, kvásek a vypracujeme si těsto…
Dýňový koláč s perníkem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce s cukrem utřeme a střídavě přiléváme olej, vodu a přisypáváme mouku. To vše při stálém míchání na konec přidáme citr. kůru a kypř. prášek. Těsto dáme do vymazané a…
Rajská omáčka s pečenými paprikami a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOmáčka: Na sádle zpěníme cibulku, zaprášíme hladkou moukou, přidáme pokrájená rajčata a oba protlaky. Zalijeme 2 l vody, přidáme bobkové listy, nové koření, kuličky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
