Suroviny pro 60
60
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 88 396 kJ / 21 128 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 487,30 g |
Tuky | 894,46 g |
Vláknina | 177,40 g |
Cholesterol | 3,59 g |
Sodík | 9,30 g |
Sůl | 22,79 g |
Sacharidy | 2 693,36 g |
Postup přípravy
Zpracujeme těsto a na závěr do něj po částech zapracujeme vlažné roztopené tuky. Těsto vypracujeme, až je hladké a necháme kynout.
Po vykynutí propracujeme a necháme 15 minut kynout.
Pak znovu propracujeme a 15 minut necháme kynout. Krok 4: Uždibujeme těsto a dlaněmi tvarujeme kuličky které necháme na vále krátce kynout.
Z těsta tvoříme placičky, zabalíme do nich náplně a dobře uzavřeme.
Klademe na pečící papír na plechu švem dolů (povidlové švem nahoru) a necháme ještě chvilku kynout. Pak těsto s náplní zploštíme do tvaru koláčků a potřeme vejcem.
Do středu koláčku dáme kuličku z posypky a kolem klademe z posypky vytvořené „okvětní lístky“ do tvaru kytičky.
Plný plech dáme do trouby vyhřáté na 190˚C a pečeme 15-20 minut dozlatova.
Zveřejněno 11. 7. 2014
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Hlučínské koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77MA
Moje poznámka
Hlučínské koláče
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/77MA
Nejnovější recepty
Kančí gulášek
Přidáno před 3 hodinami
Marinované medailonky z divočáka
Přidáno před 5 hodinami
Tilápie na přepuštěném másle a bylinkách
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí kapsa s brokolicí a kapií
Přidáno před 19 hodinami
Zvěřinové kuličky se zakysanou smetanou
Přidáno před 23 hodinami
Zázvorový sirup
Přidáno 1. 11. 2024 14:00
Přečtěte si
Nejnovější články
Pařížský salát podle ČSN: Retro recept nabízí větší kvalitu než obchody. Důležitý je výběr salámu i krájení
Vynálezce a diplomat Benjamin Franklin musel mít brambory a kukuřici. Zlobil se na manželku, když mu neposlala sud jablek
Uzeniny vyrábějí v rodině Čejkových již více než 100 let. Vyhlášená je jejich tlačenka podle receptu po dědovi
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Tvarohový koláč s jablky a skořicovou vůní
hkleslova@seznam.cz před 43 minutami
Jemné a šťavnaté kuřecí maso v pikantní kari omáčce
martiline před 3 hodinami
Avokádová pomazánka
hahaha před 3 hodinami
Domácí kečup
dej.v před 3 hodinami
Květák smažený v troubě
Macek13 před 4 hodinami
Vepřová krkovice na slanině se zeleninou
leonida48 před 4 hodinami
Bramboráková polévka
Lucie1001 před 4 hodinami
České housky-rohlíky
Iveta64 před 5 hodinami
Pečená drůbeží játra
Eva S. před 6 hodinami
Krupičková polévka
ananas71 před 6 hodinami
Tématické fráze:
recept na kolace,
hlučínské koláčky,
čím zahustit povidla,
hlučinske kynute kolače,
posypka na hlucinske kolace,
koláče recept,
slavnostní koláč,
slavnostní kolače,
kolace,
jak se dělají koláče,
prajzké koláče,
hlučinské koláč s tvarohem,
hlučínské koláče na plech,
hlušínské koláče,
čím zahustit jablková povidla,
drobenka na hlučínské koláče,
svatebni kolacky hlucinske,
jak zahustit povidla,
hlucinska posypka,
slavnostní koláčky
Suroviny:
mouka polohrubá,
mouka hladká,
cukr krupice,
máslo,
sádlo,
olej,
droždí,
sůl,
mléko,
žloutek,
vejce,
mléko,
mouka hladká,
máslo,
cukr moučkový,
žloutek,
tvaroh,
cukr moučkový,
žloutek,
rozinky,
sůl,
kůra citronová,
máslo,
mák mletý,
mléko,
cukr,
rozinky,
sůl,
kůra citronová,
skořice,
máslo,
rum,
piškoty,
povidla švestková,
cukr krystal,
sůl,
máslo,
rum,
perník
Komentáře (25)