Jablečný závin s perníkem

Suroviny

1 listové těsto (já měla Babické)
8 větších jablek
strouhanka
skořicový cukr
1 perník na strouhání
hrst rozinek (ideálně namočených v rumu cca půl hodiny předem)
vejce na potření

Postup přípravy receptu

  1. Jablka oloupeme a nastrouháme. Perník na strouhání také nastrouháme.

  2. Listové těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé postupně vyválíme plát, který posypeme strouhankou, jablky, rozinkami, skořicovým cukrem a navrch nastrouhaným perníkem.

  3. Závin smotáme, přendáme na plech, pomažeme rozšlehaným vejcem a pečeme na 200°asi 20-25 minut.

Poznámka od kuchařky

Kouzlo této "inovace" spočívá v kombinaci jablek, skořice a perníku (případně rumu, pokud nepečete pro děti), dodává to klasickému štrúdlu další rozměr.

Komentáře k receptu Jablečný závin s perníkem

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: jablečný perník jablečný perník recept pernikovy strudl štrůdl s perníkem perník s nastrouhanými jablky recept perníkový závin štrůdl se strouhaným perníkem perníkový závin s jablky jablečný závin jablkovo perníkový závin recepty se strouhaným perníkem závin s jablky a perník listové těsto a strouhaný perník recept na jablečný perník štrůdl perníkového těsta perník jablečnýtop recepty jablečný perník top recepty perníkový štrůdl z listoveho jablečný závin z perníkového listového těsta listovy testo zavin tvarohem pernikem a s jablky