Suroviny pro 5 porcí
5porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 2 111 kJ / 505 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 111,50 g |
Tuky | 6,50 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 235 mg |
Sodík | 235 mg |
Sůl | 0,50 g |
Sacharidy | 0,00 g |
Postup přípravy
Krok 1: Maso ochutíme solí a pepřem a zprudka zarestujeme na olivovým oleji společně s cibulí, kořením, celým pepřem a bobkovým listem. Podlijeme vodou, kterou osolíme a vaříme do změknutí masa (cca 3 hodiny).
Krok 2: V jiném hrnci rozehřejeme kousek másla a přidáme celý protlak. Následně postupně přidáváme naběračkou vývar z masa. Do omáčky nastrouháme celý perník a provaříme. Omáčku dochutíme dle libosti cukrem, solí, kečupem a skořicí a přidáme smetanu na zjemnění. Do omáčky vložíme maso a celou skořici a alespoň 10 minut provaříme. Skořici vyndáme a můžeme omáčku servírovat.
Zveřejněno 22. 11. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Moje poznámka
Rajská omáčka zahuštěná perníkem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MOKB
Nejnovější recepty
Boloňské ragú s těstovinami
Přidáno před 6 hodinami
Dietní lečo s míchaným vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Plněný sýrový karbanátek
Přidáno před 10 hodinami
Vaječná omeleta s mrkví a hráškem
Přidáno před 10 hodinami
Salámové mističky
Přidáno před 10 hodinami
Květákové koule s vejcem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 38 minutami
Celerová pomazánka
Neregistrovaný před 1 hodinou
Zapečené kotlety se smetanou
Neregistrovaný před 1 hodinou
Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky
Neregistrovaný před 1 hodinou
Domácí uzený sýr
Neregistrovaný před 2 hodinami
Muffiny s kousky čokolády
Lucie1982 před 2 hodinami
Metyja
Neregistrovaný před 3 hodinami
Ořechovo-broskvové řezy
Neregistrovaný před 3 hodinami
Listové řezy s drobenkou
Neregistrovaný před 3 hodinami
Kuře na paprice (i pro začátečníky)
Neregistrovaný před 3 hodinami
Suroviny:
maso hovězí,
protlak rajčatový,
perník na strouhání,
smetana 33%,
cibule,
máslo,
skořice mletá,
kečup sladký,
cukr,
pepř,
bobkový list,
koření nové koření,
pepř celý,
olej olivový
Komentáře