Krevetové nudle do křupava opečené
Recept ještě nebyl hodnocenMražené krevety necháme povolit. Nudle nasypeme do vařicí osolené vody a připravíme je podle návodu. Očistíme pórek, podélně ho rozkrojíme a nakrájíme na špalíky dlouhé…
Pórek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Plněná rajčata s cottagge
Recept ještě nebyl hodnocenCottagge smícháme s nadrobno pokrájeným porkem a pažitkou, osolíme dle chuti. Rajčata nahoře seřízneme a vydlabeme vnitřek. Naplníme směsí z cottagge, posypeme sýrem a…
Těstoviny s tuňákem a zeleninou - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev okrájíme a nastrouháme najemno, pórek nakrájíme nadrobno. Tuňáka scedíme, šťávu z něj nepoužijeme.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a na jemném plameni…
Mangoldové lasagne
Recept ještě nebyl hodnocenNa troche oleja orestujeme narezanú cibuľu a na kolieska nakrájaný pór ( asi 3 min ). Pridáme prelisovaný cesnak, osolíme. Na omáčku rozohrejeme olej, vmiešame múku a…
Rybí filé na pórku
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekáčika vlejeme paradajkové pyré. Uložíme filé, potrieme prelisovaným cesnakom a osolíme. Posypeme na kolieska nakrájaným pórom.Zakryjeme alobalom a pečieme na…
Vepřový ramen (silný vývar)
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve omyjeme maso a nakrájíme na silnější plátky nebo kusy a dáme vařit vodu. Maso vložíme do vařící vody na přibližně 15 minut a ovaříme. Poté maso vyjmeme a vodu…
Zeleninový salát s tuňákem a rýží
Recept ještě nebyl hodnocenNa drobno nakrájíme zelí, pórek a kapii.Přidáme mrkev nastrouhanou na hrubé nudličky, kukuřici a vařenou rýži. Přidáme sůl, pepř a bylinky.Nakonec vše spojíme zakysanou…
Rýžová směs (aneb co se zbylou rýží)
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na půlkolečka, maso na kousky a mrkev nastrouháme. Pánev s trochou oleje rozehřejeme a přidáme pórek. Po chvíli vložíme mrkev, česnek a krátce orestujeme…
Jehněčí žlázy a brambory s tajemstvím
Recept ještě nebyl hodnocenJahňacie žľazy rozrežeme tak, aby polovice držali spolu, na tzv. motýlika ( viď obr. ). Posypeme čerstvo namletým korením, pokvapkáme worcestrom a posolíme. Necháme v…
Králičí polévka se sýrovými nočky
Recept ještě nebyl hodnocenKrálíka dáme vařit s kuličkami pepře do mírně osolené vody(já jsem přidala i kuřecí hrudníky) a vaříme téměř doměkka. Na lžíci oleje osmahneme polévkovou zeleninu…
Cuketa plněná chorizem a směsí kořeněných sýrů
Recept ještě nebyl hodnocenCuketě odřízneme vršek a vydlabeme vnitřek, obsahující semena. Důkladně potřeme solí a necháme vypotit. Vodu průběžně vyléváme, je jí opravdu hodně. Na oleji dozlatova…
Kuře či slepice úplně do mrtě
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního uvážení, řízky, čína atd. Pokud děláme slepici, necháme ji celou a nebo prsa uděláme na paprice, záleží na tom, jak…
Kuřecí steak ze stehna a la čína
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, v masité části uděláme pár hlubších zářezů, kůži z druhé stany necháme (nemusíme), osolíme, okořeníme dle chuti a promneme, aby se koření…
Pangas na švédský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenRybu necháme trochu rozmrazit. Poté ji nasolíme a pokapeme citrónem, nebo citrónovou šťávou, podle chuti opepříme a posypeme provensálským kořením. Na pánvi na trošce…
Krémová polévka s pórkem a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocen1.Ve velkém rendlíku rozehřejeme olej, vmícháme pórek a cibuli s pětinou vývaru.Přiklopíme a za občasného míchání vaříme 10 minut, dokud zelenina nezměkne, neměla by…
Penne s kuřecím ragú na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenPórek umyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky, chvíli orestujeme na olivovém oleji, posypeme kořením a přidáme k tomu kuřecí prsa omyté, osušené a nakrájené na plátky…
Celerovy krem s koprem
Recept ještě nebyl hodnocenRapikaty celer omyjeme, dle potreby oloupeme, nakrajime na drobno a spolu s nadrobno pokrajenym porkem orestujeme na trosce masla. Zalijeme vyvarem, pridame na…
Pórkovo-bramborová polévka s pohankou a houbami
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěné houby nakrájíme nadrobno. V pánvi rozehřejeme máslo, vložíme houby, osolíme, okmínujeme a podusíme cca 15-20 minut.Vývar přivedeme k varu a přidáme brambory…
Bramboračka "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory a petržel nakrájíme na malé kostičky, mrkev na větší kusy a pórek na kolečka. Vše dáme vařit spolu s bylinkami do měkka. Poté vyndáme mrkev a brambory…
Slezské krůtí kousky
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí prsa nakrájíme na nudličky, posolíme, popepříme, promícháme se žloutkem a škrobem a necháme odležet. Zeleninu, klobásku, uzené maso nakrájíme na větší nudličky.…
Bramborovo-pórková polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na proužky nakrájený omytý pórek, přidáme na plátky nakrájený česnek a kolečka paprikové klobásy. Osmažíme, zahustíme lehce moukou, přidáme lžičku mleté…
Rychlovka z jednoho pekáčku
Recept ještě nebyl hodnocenMaso opláchneme, osolíme a dáme do pekáčku. Brambory umyjeme, nakrájíme na kostičky dáme do misky, přidáme koření na americké brambory, promícháme a přidáme k masu.Na…
Pórkovo - brokolicové krokety
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolici rozebereme na růžičky bez košťálů a dáme vařit do osolené vody na 3 minuty. Pórek nakrájíme na drobno a podusíme ho stejnou dobu na trošce másla, osolíme.…
Kuřecí minutka s pórkem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKolečka pórku lehce osmahneme na máslo, trošku opepříme a osolíme.Mírně naklepané maso osolíme, opepříme (popř. okořeníme oblíbeným kořením) a dáme smažit.Po obrácení na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
