Filé na žampionech
Suroviny
- rybí filé
- hrubá mouka
- 1 citrón
- 1 konzerva žampiónů
- kapie
- pórek
- trochu kysané smetany
- 1 lžíce mouky na zahuštění
Postup přípravy receptu
Filé osolíme, pokapeme citrónem a necháme odležet.
Pak je obalíme v mouce a prudce opečeme.
Přidáme nakládané žampióny, kapii, na plátky nakrájený pórek, podusíme a zalijeme kysanou smetanou zahuštěnou lžící mouky.
Ještě krátce podusíme a dochutíme citrónem.
Podáváme např. s bramborovou kaší.
Poznámka od kuchařky
Mnozí z nás na ryby zapomínáme, málo komu chutnají, ale rybí maso je pro náš organismus nezbytný: prospívá našemu srdci, protože snižuje hladinu cholesterolu a brání vzniku krevních sraženin v cévách. Snižují tak riziko infarktu, nebo mozkové mrtvice.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Filé na žampionech
-
JJ je to moc dobré. Hezké fotečky
-
Iness bylo to moc dobroučké.
-
Jojo je to rychlé a dobré, hlavně když se to smaží na másle
-
Také jsem přemýšlela, jak na zítra upravím filé,které mám v mražáku
Tímto receptem ale určitě nic nepokazím a vím, že to bude i chutné. Bodík -
hmm mám filé v mrazáku a rozmýšlala som čo sním, tak možno v piatok vyskúšam
1-64-64-exact.jpg "pipre")
