Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Portobello - suroviny a ingredience

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie159 kJ /
38 kcal
Bílkoviny2,40 g
– z toho živočišné bílkoviny0,00 g
– z toho rostlinné bílkoviny2,40 g
Tuky0,40 g
– nasycené0,10 g
– nenasycené0,20 g
–– mononenasycené0,00 g
–– polynenasycené0,20 g
––– omega 30,00 g
Vláknina2,40 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 8 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy5,00 g
– cukry2,40 g
––– laktóza0,00 g

Recepty s touto surovinou

Portobello steak

Portobello steak

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Portobello je dobrou volbou pro milovníky bezmasých pokrmů, kteří touží po plné, výrazné chuti. Tato velká masitá houba opečená do zlatova, se svou šťavnatostí a…

Colombo65

25 min

Zapečené portobello

Zapečené portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Portobello jsou velké krémové žampiony, také se jim říká steakové. Jsou skvělé na různé úpravy podobně jako s masem - můžete je naplnit, obalovat, opékat, smažit,…

pajinka1987

40 min

Plněné žampiony Portobello

Plněné žampiony Portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Hlavičky očistíme a vykrojíme z nich zbytek nožek.Sýr nastrouháme, čabajku i nožky žampionů nakrájíme na jemno. Špenát spaříme, zchladíme, opatrně z něj vymačkáme vodu…

maris

35 min

Houbový bourguignon

Houbový bourguignon

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

V pánvičce rozehřejte lžíci oleje a lžíci rostlinného másla. Přidejte na plátky nakrájené houby a asi 3 minuty opékejte. Sejměte z ohně ještě předtím, než houby pustí…

Portobello jako řízek

Portobello jako řízek

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Žampiony očistíme odřízneme nožky a překrojíme na poloviny nebo čtvrtiny.Smícháme vejce, pivo, sůl, pepř a koření. Přisypáváme mouku a metličkou připravíme hustší…

Portobello s karamelizovanou cibulí

Portobello s karamelizovanou cibulí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Žampionům odstraníme nožičky, zevnitř osolíme a posypeme tymiánovými lístky. Trochu je mezi lupeny vmáčkneme. Potřeme olejem a vložíme je pod gril, nejprve lupeny dolů a…

Báječná houbová omáčka

Báječná houbová omáčka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Cibuli nakrájíme najemno. Žampiony nakrájíme na plátky.Rozpálíme 3 lžíce másla a cibulku necháme zesklovatět. Přidáme nakrájené žampiony a pak po chvíli ještě lesní…

Domácí portobello burgery

Domácí portobello burgery

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Prvně jsem si smíchala vodu s mlékem a cukrem a nadrolila do ní droždí a nechala vzejít kvásek. V míse jsem smíchala mouky a sůl, rozklepla 1 vajíčko, přilila kvásek,…

Žampiony Portobello plněné cuketkou

Žampiony Portobello plněné cuketkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Tyto lahodné houby jsou naplněné šťavnatou cuketou, parmezánem a kořením, což vytváří výjimečný pokrm, který je ideální jako předkrm nebo lehký hlavní chod. Pro…

zizala

35 min

Zapečené žampiony portobello

Zapečené žampiony portobello

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Žampiony portobello jsou často využívány jako náhražka masa a není divu. Jejich chuť je plná, struktura šťavnatá a příprava jednoduchá a rychlá. Připravte si zapečené…

mysulka

55 min

Plněné portobello klobouky

Plněné portobello klobouky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Troubu předehřejeme na 190°C. Portobello oloupeme a vyřízneme jim nohy (mushroom violence!). Na trošce oleje dozlatova osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli. Do misky dáme…

Žampiony s tvarohovou náplní

Žampiony s tvarohovou náplní

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Žampionům vyjmeme nožičky, pokud jsou příliš mělké, trochu vydlabeme dužinu. Vnitřky osolíme a vytřeme olejem ze sušených rajčat. V misce smícháme tvaroh s vejcem a s…

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Portobello plněné zeleninou a sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Žampiony pokapeme olejem a vložíme do rozpáleného optigrilu na program Zelenina. Necháme dvě minuty grilovat a vyjmeme.Cuketu a papriku nakrájíme na kostičky. Cibuli a…

Tefal

20 min

Portobello Bolognese

Portobello Bolognese

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky steakových žampionů nebo je dáme upéct společně s naplněnými…

Portobello s Hermelínem

Portobello s Hermelínem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Žampiony očistíme a opatrně odstraníme nohy, které buď pokrájíme do směsi, kterou budeme plnit klobouky steakových žampionů nebo je dáme upéct společně s naplněnými…

1 2