Drůběží játra s pórkem a žampiony
Suroviny
- 500 g kuřecích jater
- olej
- čerstvé nebo nakládané žampiony
- pórek
- 150 ml sladké smetany
- 1 lžíce hladké mouky
- sůl
- pepř
Postup přípravy receptu
Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, pridáme pokrájané šampiňóny (pokiaľ použijeme konzervované, pridáme ich až pred pridaním smotany), narezané pečienky, osolíme, okoreníme, podlejeme trochou vody a dusíme do mäkka.
Nakoniec pridáme sladkú smotanu zmiešanú s hladkou múkou a chvíľu povaríme, kým omáčka nezhustne.
Podávame s ryžou alebo cestovinami.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 96 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Drůběží játra s pórkem a žampiony
-
Dělala jsem toto v týdnu,ale bez smetany,můžu říct,že je to mňamka
+1
-
Moc hezký recept 
+3 -
Tak tohle by mně nezlákalo. Drúbeží járta mám ráda, ale tohle mně neláká na pohled.
-
Take tak delam jatra,pridam houby,porek,nebo jinou zeleninu akorat bez smetany,delam to jinak ale posilam bodika
