Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zapečený pangas se smetanou a zeleninou

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Fokuska

3 názory

11. 1. 2015 17:48

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energie	4 014 kJ / 959 kcal
Bílkoviny	48,25 g
Tuky	36,95 g
Vláknina	13,90 g
Cholesterol	135 mg
Sodík	1,66 g
Sůl	4,08 g
Sacharidy	101,50 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Olejem lehce vymažeme zapékací misku a na dno poskládáme oloupané na plátky pokrájené brambory. Osolíme a okmínujeme je. Na kousku másla osmažíme na kolečka pokrájenou mrkev a pórek. Tuto zeleninovou směs navrstvíme na brambory.
Jednotlivé porce ryby osolíme, okořeníme a položíme na zeleninu. Vše zalijeme smetanou a pečeme v troubě při 200°C asi 40 min. Pak zasypeme postrouhaným sýrem a ještě asi 10 min zapékáme,dokud se sýr neroztaví a nezezlátne.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (12x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pangas s medvědí smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

magdalenka

Pangas zapečený se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Fokuska

Pangas v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 150 min

Načíst další

Komentáře

Fokuska

14. 1. 2015 09:13

Opravdu jsem to pekla vše společně a bylo to dobré,šťavnaté.Vůbec nebyla vysušená.Na bramory jsem jí položila ještě zmraženou-jen lehce povolenou,aby se dala nakořenit.

calounictvi

12. 1. 2015 13:52

To si myslím taky že ta ryba by byla spečená

máša

11. 1. 2015 19:18

Nezlobte se, ale po 50 minutách při 200°C musí být ta rybka totálně vysušená, protože 1/2 hrnku smetany neponoří celý obsah zapékací mísy. Určitě bych tu zeleninu a brambory ve smetaně pekla nejprve samotné a pak na posledních 15 minut přidala ryby, které bych po polovině zapečení přikryla tím sýrem.