Vařená italská "šlehačka"
Recept ještě nebyl hodnocenŽelatinu dáme do mističky a zalijeme dvěma lžícemi vlažné vody. Hladkou mouku, cukr a vanilkový cukr smícháme, rozkvedláme dohladka s 250ml vody a vaříme na mírném…
Smetana zakysaná - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smetanové vánoční hvězdičky
Recept ještě nebyl hodnocenZ uvedených ingrediencí zpracujeme těsto, které necháme cca hodinu či dvě odpočívat v lednici.Po této době těsto vyjmeme z lednice a necháme povolit, aby se nám s ním…
Celerový salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJablko nastrouháme na hrubším struhadle, pomeranč a mandarinku oloupeme a nakrájíme na kousky.Celer scedíme a smícháme s ovocem. Zakápneme citronem a přidáme brusinky,…
Karbanátky ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenZ mletého masa, strouhanky, petrželky vypracujeme hmotu, kterou osolíme a opepříme. Ze směsi vytvoříme karbanátky. Na pánvi zpěníme máslo, na kterém karbanátky z obou…
Nutelový Míša dort
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky s cukrem, přidáme olej, mouku smíchanou s pr. do peč., kakao a nakonec vyšlehaný tuhý sníh z bílků. Vše smícháme a vlijeme do dortové formy vymazané a…
Tvarohové noky se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kousky, opečeme a z pánve vybereme do misky. Na vypečeném sádle - můžeme lžíci přidat - osmažíme pokrájenou cibuli dozlatova.Mouku, tvaroh,…
Nivová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa dvou lžícíh oleje osmahneme cibuli,přidáme na kostičky nakrájený špek,necháme chvíli smažit, potom zaprášíme hladkou moukou a necháme zasmažit.Potom zalijeme vodou a…
Dršťková polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRozmražené dršťky spaříme vařící vodou a necháme okapat. Na drobno nastrouháme kořenovou zeleninu, brambory nakrájíme na kostičky. Do hrnce nalijeme trochu oleje, na něm…
Krůtí sekaná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve smícháme maso s cibulí, kořením a slaninou na kostičky. Po promíchání uděláme šišku a necháme odpočinout. Mezitím na oleji rozpustíme slaninu, přidáme…
Vaječná pomazánka à la Jituš
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme vejce natvrdo, nakrájíme je na kostičky a přidáme k nim najemno nakrájenou cibuli, 2 PL zakysané smetany a majolku. Dochutíme vegetou (solí), pepřem a kari. A…
Tvarohový dezert s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme nejprve ovoce. V kastrůlku povaříme krátce ovoce s cukrem, vodou a čokoládou. Nakonec přidáme škrob. Provaříme. Můžeme přidat pár kapek citronové šťávy…
Hrníčkové kiwi řezy
Recept ještě nebyl hodnocenVejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, lehce vmícháme mouku.Těsto na vymazaném a vysypaném plechu upečeme.Po vychladnutí piškot potřeme šlehačkovým krémem a poklademe…
Eskymo řezy od Monči
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na těsto smícháme, dáme na vymazaný moukou vysypaný plech, pečeme. Uděláme si krém, ten vychladnutý dáme na upečené těsto, na to čokoládovou polevu a dáme…
Kuřecí závitky s omáčkou z Nivy
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme jako na řízky, naklepeme, osolíme a opepříme.Na každý kousek masa položíme šunku a zatočíme do roládky.Roládky na oleji zprudka ze všech stran osmažíme…
Brambory zapečené s klobásou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané syrové brambory nakrájíme na teninké plátky, nožem nebo na okurkovém struhadle. Posolíme, bohatě okmínujeme a promícháme. Klobásy i žampiony nakrájíme na…
Řezy s karamelovým krémem a čokoládovou polevou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme pudink podle návodu. Do teplého pudinku zamícháme jogurt a máslo. Necháme zchladnout, přidáme rozpuštěnou želatinu a vyšleháme do krému. Vejce…
Čokoládová bábovka s arašídovým máslem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Předehřejte troubu na 180°C. na náplň: 2. V míse utřeme dohladka arašídové máslo, tvaroh a máslo. 3. Přidáme žloutky, jeden po druhém, vanilkový extrakt, postupně…
Kuřecí srdíčka nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do tlakového hrnce. Přisypeme pokrájené cibule. Přidáme lístky oregana a tymiánu. Orestujeme. Z kuřecích srdíček…
Salát z kysaného zelí s oříšky
Recept ještě nebyl hodnocenKysané zelí pokrájíme aby nebylo moc dlouhé, šunku nakrájíme na kostičky, sýr nastrouháme nahrubo. Vše zamícháme s burskými oříšky. zvlášť smícháme zakysanou smetanu,…
Párková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčka usmažíme a necháme vychladnout. Párky, cibuli a česnek nameleme. Přidáme vajíčka, pomazánkové máslo, smetanu a hořčici. Vše promícháme, dokořeníme.
Omáčka z čerstvých plochých fazolových lusků
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na drobno. Fazolky uvaříme v osolené vodě tak cca 8-10 min. do změknutí. Přendáme je do ledové vody, prudce zchladíme a nakrájíme na libovolné tvary.…
Pravý cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenRozdrtíme sušenky úplně na prášek a zalijeme máslem. Natlačíme a uhladíme v dortové formě i s okraji (cca do půlky formy).Suroviny na náplň dobře vyšleháme a nalijeme na…
Těstoviny s kuřecím masem a uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme hlubší pánev a dáme do ní rozehřát kousek sádla. Než se sádlo v pánvi rozehřeje, tak nakrájíme nadrobno cibuli a oloupaný nasekaný nebo prolisovaný česnek,…
Teplý žampionový dip
Recept ještě nebyl hodnocen1) Na pánvi osmažíme co nejvíc dokřupava plátky slaniny. Osušíme od tuku a odložíme je. 2) Na 2 lžících zbylého oleje osmažíme žampiony nakrájené na menší kousky a…
