BeBe cheesecake

Klona Kuchařka: Klona

Doba přípravy: 1 hod 12 porcí Moučníky , Dezerty, zákusky, poháry 0 názorů

Recept si neoblíbil žádný kuchař
Přidat další fotografii

Suroviny

Těsto:
250 g BeBe sušenek
125 g másla nebo Hery
Krém:
600 g žervé (Lučina, President, ricotta, mascarpone..)
250 g cukru moučka
1 kl citronové šťávy
3 vejce +1 žloutek
500 g zakysané smetany
(250 g je na potření hotového moučníku)
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Rozdrtit sušenky v robotu, přidat změklé máslo, dát na dno dortové formy (pečící papír na dno, strany vytřít máslem). Dát do lednice.
    Troubu rozehřát na 200 stupňů.

  2. Krém: Sýr ušlehat dohladka s cukrem, smetanou, citronovou šťávou a vejci. Nakonec přidat žloutek. Nalít na těsto, 5 minut nechat odstát, dát do trouby (po 10 minutách snížit teplotu na 110 stupňů). Pečeme cca 20 minut (neotvírat), pečte podle znalosti své trouby.

  3. Nechat chladnout v troubě, třeba i hodinu.
    Před servírováním můžeme ozdobit kysanou smetanou s cukrem a citronovou šťávou.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: BeBe cheesecake

K receptu nejsou žádné komentáře.

Tématické fráze: be be cheesecake recept

Zapomněl/a jsem heslo