Pórkový kotlet se šunkou Stenly
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky kotlet naklepeme a trochu odřízneme od kosti a nakrojíme aby se nekroutily. Opepříme pomerančovým pepřem, posypeme granulovaným česnekem a uzenou paprikou a…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pórkovo-bramborová polévka s Hraškou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový vývar přivedme k varu, vložíme brambory pokrájené na malé kostičky a nakrájené pórky. V trošce vlažné vody rozmícháme Hrašku, vlijeme do polévky a vaříme 20…
Játrový Hermelín
Recept ještě nebyl hodnocenHermelín překrojíme a vydlabeme. Vydlabanou část si ponecháme bokem. Do každé půlky Hermelínu vložíme kolečko šunky a pokapeme podle chuti kečupem a čili kořením.Drůbeží…
Dobrá snídaně - vejce z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve předehřejeme troubu na 180 stupňů. Kouskem másla vymažeme zapékací misku. Po okrajích misky dáme plátky šunky (2 plátky stačí).Přidáme menší kousky plátku sýra.…
Cuketové komínky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu rozkrojíme na 4 špalíčky cca 7 cm, vložíme do vody a 5 minut povaříme. Vnitřek vydlabeme lžící, dno necháme.Do misky dáme vydlabaný vnitřek cukety, strouhaný sýr…
Cuketa se šunkou a parmezánem se špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi rozpálíme olej, na kterém orestujeme nadrobno nakrájenou šunku, pak přidáme na kostičky nakrájenou cuketu a ještě chvíli restujeme, až cuketa změkne. Zalijeme…
Pórková polévka se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme pórek, zaprášíme moukou a osmahneme. Zalijeme asi 1 litrem vody, přidáme bujon, okořeníme a povaříme. Přidáme sýr a necháme při mírném varu rozpustit.…
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme těstíčko. Do mísy rozklepneme vajíčka a rozšleháme metličkou, přidáme trochu mléka a mouku, nakonec osolíme, vše řádně metličkou rozšleháme.Dále…
Kuřecí steaky na kari
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, naklepeme, naporcujeme na steaky, potřeme solí a mletou paprikou. Orestujeme zprudka na pánvi a dáme do pekáčku. Na maso poklademe plátky šunky a…
Špagety se šunkou a ananasem
Recept ještě nebyl hodnocenVe vroucí osolené vodě uvaříme špagety. Mezitím si připravíme směs: osmahneme cibulku,přidáme na kostičky nakrájenou šunku, na půlky rozkrojená cherry rajčátka a na…
Řízky à la pizza
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv tenké rezne nasolime, okoreníme, posypeme Vegetou a dáme do zatvorenej nádoby do chladničky aspoň na 2 hodiny. Potom mäso sprudka opečieme na oleji a dáme na…
Krůtí roláda v listovém těstě s pórkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme přes fólii, osolíme a opepříme. Na maso klademe nejprve ementál, šunku a pak centimetrové plátky mozzarelly. Maso svineme tak, aby mozzarella byla…
"Sýrové mašličky" - zapečené těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny podle návodu. Šunku nebo maso nakrájíme na kostky. V hrnci na rozpuštěném másle osmahneme šunku/maso, okořeníme a zalijeme smetanou. Necháme…
Rolky s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenZelerové stonky rozrežeme každú na 3 časti ( podľa veľkosti šunky ) a asi 4 min povaríme. Vyberieme z vody ( vodu nevylievame, použijeme na iný účel ) a necháme…
Pórkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme. Houby si orestujeme a přidáme do těsta, které musí být trochu…
Šunkové taštičky
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál nasypeme mouku, rozsekáme tuk, přidáme tvaroh a na špičku nože soli. Zpracujeme hladké těsto, vyválíme z něho plát, který jako u listového těsta třikrát přeložíme…
Omeleta s nivou a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky, vločky, nivu a mléko s trochou mouky smícháme v těstíčko, hustší jak na palačinky. Bílky ušleháme zvlášť a přimícháme opatrně do těsta, přidáme šunku. Smažíme…
Špagety se žampiony, tuňákem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmyjte a nakrájejte žampiony na plátky. V hrnci rozehřejte olivový olej, přidejte stroužek česneku vcelku, po chvíli vyjměte. Nyní přidejte žampiony a šunku nakrájenou…
Květákové krokety se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták opláchneme, rozdělíme na menší části a uvaříme v osolené vodě do poloměkka.Po uvaření vodu slijeme, květák necháme vychladnout a pak ho na hrubém struhadle…
Smažené plněné kuřecí prso v housce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa omyjeme, osušíme, podélně rozkrojíme, ale nedokrojíme. Maso rozložíme a z vnitřní strany naklepeme a osolíme. Na maso položíme plátky šunky na každou stranu…
Zahradníkovy rolky
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky rozklepeme v plát, lehce okořeníme směsí, zastříkneme worcestrem, přeložíme plátky šunky, a na ně narovnáme bylinky, pevně srolujeme a obalíme ve směsi…
Kuřecí plněné koule
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsíčka omyjeme a očistíme. Rozkrojíme tak, aby nám z každého prsíčka vznikl krásný plátek. Plátek rukou naklepeme a skládáme si plátky na pracovní desku. Osolíme…
Kytice v melounové váze
Recept ještě nebyl hodnocenMeloun vyřežeme dle fantazie - vydlabeme vnitřek - do dutiny střídavě poklademe šunku, sýr a Herkules, asi tak 1cm pod nejsponější okraj. Pak už skládáme samotnou…
Pečínka s rozmarýnem a houbovým sósem
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou kýtu prořízneme a naplníme šunkou, sýrem, a marinádou z prolisovaného česneku, francouzské hořčice a drceného rozmarýnu. Marinádou též bohatě potřeme povrch…
