Ricottové vdolečky se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy prosejeme mouku, smícháme se solí, sodou a cukrem, přidáme kysanou smetanu, vejce, 1/2 kelímku ricotty a nadrobno nakrájenou polovinu šunky.Vše propracujeme v…
Šunka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Focaccia s bramborami a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenFocaccia patří jednoznačně mezi oblíbené pečivo napříč Evropou, u nás také již zdomácněla. Připravit si můžeme její variantu z kynutého těsta, do kterého nastrouháme…
Rychlý slaný koláč
Recept ještě nebyl hodnocenMúku s práškom do pečiva, rozmixované vločky, olej, mlieko a vajcia dobre prešľaháme.Vmiešame na malé kocôčky nakrájaný syr (150 g) a na malé kúsky narezanú šunku.…
Klíčky mungo se šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nakrájanú cibuľu a sekaný zázvor.Pridámeklíčky a krátko, cca 2 min, restujeme.Potom zhrnieme klíčky nabok a vložíme narezanú šunku. Opražíme ju a…
Rýžovo-šunkové kuličky v kadeřávku
Recept ještě nebyl hodnocenUvarenú ryžu zmiešame s nadrobno nakrájanou šunkou, vajcom, prelisovaným cesnakom, korením a soľou. Dobre rukou premiešame a v prípade potreby zahustíme 1-2 lyžicami…
Snídaňová placička z grilu
Recept ještě nebyl hodnocenOvesné vločky vsypeme do misky, vklepneme vejce, přidáme šunku a Mozzarellu nakrájené na malé kostičky, osolíme, opepříme a přidáme i nasekanou pažitku. Vše zamícháme…
Měšec s růžičkovou kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na větší plátky, rozklepeme, osolíme, opepříme, do středu dáme několik kapustiček (podle velikosti plátků), posypeme tenkými plátečky česneku, nudličkami…
Medové krůtí karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenPředehřejeme troubu na 180 stupňů.Šunku, sýr a cibulku nakrájíme na drobno. Česnek namačkáme. Zamícháme do masa.Do směsi přidáme med a kečup (já používám pálivý).…
Rýžovo-šunkové kuličky s kapustou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Pridáme ryžu a krátko ju restujeme. Zalejeme horúcou vodou, osolíme a dusíme domäkka. Necháme prechladnúť a pridáme…
Chřestový krém s máslovou šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ chřestu odkrájíme tvrdé konce stonků – bývá to několik centimetrů (podle toho, jak je čerstvý). Pak každý stonek oloupeme, hlavičky (i s přilehlými 2–3 centimetry…
Kuřecí medailonky s dýní
Recept ještě nebyl hodnocenKuracie prsia nakrájame na medailónky. Pekáč vytrieme olejom a poukladáme medailónky.Okolo rozložíme na plátky nakrájanú dyňu (hrúbka asi 3-5 mm), na kúsky narezanú…
Bulgur se zeleninou a šunkou nebo salámem
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit zeleninu doměkka. Stačí 30 min. Vodu dolíváme podle potřeby, až zelenina bude měkká. Vývar nesolíme, odložíme ho stranou.Na rozpuštěném másle orestujeme…
Mrkev s tvarohem a pistáciemi
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh smícháme se solí a pepřem.Přidáme najemno nastrouhanou mrkev, nadrobno nakrájenou šunku a nasekané pistácie, vše smícháme.Podáváme s pečivem.
Bešamelové krokety s masem a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme nakrájené cibule, posypeme moukou a dobře promícháme. Cibulovou jíšku pomalu zaléváme mlékem a mícháme. Do husté směsi přidáme nakrájené uzené maso,…
Jablkovo-šunková omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMúku, mlieko, vajcia a štipku soli vymiešame na cesto.Jablká nakrájame na maličké kocôčky a zmiešame s nadrobno nareznou šunkou a nasekanou pažitkou.Na panvicu na…
Bramborák s kapustou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou a omytou kapustu nakrájíme na jemnější proužky, přelijeme vroucí osolenou vodou a zhruba 5 minut blanšírujeme. Vodu slijeme, kapustu propláchneme a necháme…
Letní papriky
Recept ještě nebyl hodnocenPapriky omyjeme, vyndáme vnitřek, vysypeme kořením.4 papriky naplníme balkánským sýrem, 4 eidamem, nivou a šunkou či slaninou, podle chuti. Dáme do pekáčku, zakapeme…
Brambory zapečené v župánku z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory nakrájíme na tenké plátky. Zapékací mísu obložíme anglickou slaninou, na dno dáme vrstvu brambor, posolíme a okořeníme, zakryjeme šunkou a posypeme…
Bramborové knedlíčky s brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode obvaríme 5 minúr. Vody dáme nie veľa, len niečo nad brokolicu. Potom brokolicu necháme odkvapkať, ale vodu z varenia…
Tousty s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájené houby podusíme na másle, osolíme a okořeníme. Mezitím na opékači topinek opečeme krajíčky veky.Na ně dáme vrstvu podušených hub, plátek šunky a plátek sýra.…
Vepřové závitky na kysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové plátky naklepeme, osolíme, z obou stran posypeme kořením Gyros a položíme na ně šunku a na zbývající místo tenký kousek špeku nebo angl. slaniny (lze vynechat).…
Penne Jamon Serano Rojo Verde se salátem s červenou cibulí a kapary
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny: Typ penne vařit v osolené vroucí vodě 10 minut. Scedit, okapat a v hrnci přelít olivovým olejem. Přidat 3 polévkové lžíce jemně strouhaného parmezánu a…
Květákový dort
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý květák uvaříme ve slané vodě, necháme okapat a rozmixujeme. Nechávám kousky květáku, ale kdo chce, může umixovat téměř dohladka. Uvaříme hustší bešamel, vmícháme…
Krůtí prsa s banánovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenMorčacie prsia som umyla, osušila. Pripravila som šunku a syr. Prsia som trošku rozklepala, potrela som každý horčicou, položila som plátky šunky na to som uložila banán…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
