Těstoviny s hráškovo-šunkovou omáčkou

Suroviny

500 g těstovin ( dle vlastního výběru, použila jsem barevné )
300 g čerstvého vyloupaného hrášku
200 g šunky v celku
200 g smetany
3 stroužky česneku
hrst cherry rajčátek ( nemusí být )
150 ml bílého vína
čerstvé oregano
sůl
pepř
parmazán

Postup přípravy receptu

  1. Vyloupeme hrášek, mladé lusky necháme vcelku. Obojí vložíme do vařící vody, vaříme cca 5 minut, zcedíme, propláchneme ledovou vodou a necháme v sítku okapat.

  2. V hlubší pánvi rozehřejeme trošku olivového oleje, přidáme šunku nakrájenou na hranolky, plátky česneku, rajčátka, zalijeme vínem a zprudka vaříme, až se nám víno vyvaří.

  3. Vložíme připravený hrášek, zalijeme smetanou, osolíme, opepříme a chvíli povaříme, necháme omáčku zhoustnout.

  4. Na závěr vmícháme lístky oregana a na talíři posypeme parmazánem.

Komentáře k receptu Těstoviny s hráškovo-šunkovou omáčkou

Tématické fráze: recept na testoviny s omackou těstoviny s omáčkou pro děti omacka s barevnymi těstoviny sunkova omáčka s testovinami těstoviny s šunkou a hrasek těstoviny smetanovo sunkova omacka s hraskem barevné těstoviny se šunkou vegetarián recepty těstoviny hrášek recepty hrášek v lusku se smetanovou omáčkou barevné těstoviny s omáčkou sunkova omacka s testovinymi těstoviny s omáčkou