Předvařené koleno dopečené v remosce nebo troubě má zlatavou kůrčičku, přitom je nádherně šťavnaté a na talíři se rozpadá

Poklady české kuchyně: Vepřové koleno potřebuje dlouhé pozvolné pečení a prudký závěr, tak bude uvnitř šťavnaté, zvenku křupavé

13 foto

Zhroucený manažer, špína u příborů i Picasso v kuchyni. Pohlreich opět hledal nejlepší restauraci u nás

Ovar jako ze zabijačky: Snadno jej uvaříte i doma v paneláku. Výbornou chuť zajistí správné koření, skvělou přílohou je vejmrda

Jak připravit skvělý domácí sulc a jak zajistit, aby zůstal krásně čirý: Zásadní je pomalý var, chuti prospějí zelenina a správné koření

Hodnocení 74×

Jak dlouho se vaří vepřové maso? Ať už kýta, panenka, nebo krkovice, každá část potřebuje jinou tepelnou úpravu

Silvestrovské vepřové koleno: Jak ho upéct, aby bylo nádherně měkké, šťavnaté a na povrchu krásně křupavé

Jak udělat koleno na pivě: Marinujte alespoň 12 hodin a zvolte vhodné pivo

Dokonalý domácí sulc aneb Jak využít při zabijačce prasečí nožičky nebo kolínko

Božská mana! Dokonalá domácí šunka z kolene podle nejmladší vítězky MasterChefa

Předchozí 1 2

Další témata

vepřová panenka, vepřové, vepřové hody, vepřové kotlety, vepřové maso, vepřové nožičky

Další recepty

Vepřové kari

Vepřové kari s pórkem

Vepřové koleno na pivě a zelenině v PH

Vepřové koleno jedna báseň

Vepřové koleno marinované a pak pečené v černém pivu

Vepřové koleno na cibuli a česneku v pomalém hrnci