Zdravé burgery

Mleté maso Doba přípravy: 45 8 názorů

Mleté maso Doba přípravy: 45 8 názorů

Suroviny 10 porcí

360 g mletého hovězího masa
0,5 šálku ovesných vloček
1 vejce
2 střední mrkve
1 střední cibule
2 stroužky česneku
majoránka nebo provensálské koření
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Vločky namočíme do půl šálku teplé vody, mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme. Do mísy k mletému masu přidáme vločky, mrkev, cibuli, prolisovaný česnek, vejce a koření a poctivě promícháme. Směs pak v cca 1-2 cm silné vrstvě rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct. Pečeme cca 30 minut.

  2. Upečený plát necháme lehce zchladnout a krájíme na porce odpovídající našemu hladu. Hodí se do hamburgerů, ale i k bramborové kaši nebo rajské omáčce. Pro obzvlášť vypečenou kůrčičku můžete směs před pečením potřít trochou oleje s kořením, které máte rádi.

Poznámka od kuchařky

Budu ráda, když někdo přidá fotky, bohužel mě zradil foťák :/.

Komentáře k receptu Zdravé burgery

  • p-e-t-r-a p-e-t-r-a

    Už se těším na víkendové grilování :yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Veľmi dobré :yes: Do mletého mäsa občas vločky pridávam, ale mrkvu nie. A chutilo aj mne, pretože tú mrkvu tam nie je vôbec cítiť ( tepelne upravenú mrkvu nemôžem :-D:-D;-) ). Tým, že sa pečie mäso v rúre, skutočne nenasiakne zbytočným tukom. Takže pridávam ďalší bod, určite zopakujem aj druhýkrát. ;-)

    Odpovědět

  • petrzelka petrzelka

    Já si myslím,že ty vločky na ten poměr tam nepůjdou ani poznat a navíc to příjemně zahustí:-K

    Odpovědět

  • Klariska Klariska(autorka receptu)

    Neregistrovaná(ý) lumko, už jsi to zkoušela a nechutnalo ti, nebo jen plácáš? :-p

    Odpovědět

  • lumko lumko(neregistrovaný)

    není nad zdravou stravu :-S:no: s těma vločkma, úplný luxus ;-):no:

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Zajímavé s těmi vločkami:-p

    Odpovědět

  • chocolate chocolate

    Klarisko:-K, dělám hodně podobně, jen vločky povařím ve vývaru z bujonové kostky Natur a pak tvaruji karbenátky.Peču v troubě stejně jako ty a potřu trochou oleje s grilovacím kořením.
    Bodík je tvůj;-).

    Odpovědět

  • jehlanka73 jehlanka73

    To je pěkný recept pro ty co drží dietu ohledně cholesterolu..(žádný tlustý..:yes:)ukládám a vyzkouším...;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: burgery recept recept na burgery maso na burgery burgery mleté maso zdravě zdravé recepty burgery z mletého masa zdravé recepty bez masa směs na burgery mlete maso na burgery burgery recepty recepty na burgery recept burgery hovězí burgery zdravé recepty mleté maso zdravé mleté maso recept na burger zdravé maso mrkvové burgery fazolové burgery