Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zdravé burgery

Name: Zdravé burgery
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 10 porcí
Ingredients: 360 g mletého hovězího masa; 0,5 šálku ovesných vloček; 1 vejce; 2 střední mrkve; 1 střední cibule; 2 stroužky česneku; majoránka nebo provensálské koření; sůl; pepř

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Klariska

8 názorů

Doba přípravy 45 min

45 min (45 min příprava)

22. 3. 2011 22:36

360 g 360 g mletého hovězího masa

0,5 šálku 0,5 šálku ovesných vloček

1 1 vejce

2 2 střední mrkve

1 1 střední cibule

2 stroužky 2 stroužky česneku

majoránka nebo provensálské koření

sůl

pepř

Nutriční hodnoty

Energie	4 565 kJ / 1 091 kcal
Bílkoviny	100,00 g
Tuky	27,28 g
Vláknina	18,39 g
Cholesterol	547 mg
Sodík	427 mg
Sůl	1,13 g
Sacharidy	102,20 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Vločky namočíme do půl šálku teplé vody, mrkev očistíme a nahrubo nastrouháme, cibuli najemno nakrájíme. Do mísy k mletému masu přidáme vločky, mrkev, cibuli, prolisovaný česnek, vejce a koření a poctivě promícháme. Směs pak v cca 1-2 cm silné vrstvě rozetřeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct. Pečeme cca 30 minut.
Upečený plát necháme lehce zchladnout a krájíme na porce odpovídající našemu hladu. Hodí se do hamburgerů, ale i k bramborové kaši nebo rajské omáčce. Pro obzvlášť vypečenou kůrčičku můžete směs před pečením potřít trochou oleje s kořením, které máte rádi.

Poznámka autorky receptu

Budu ráda, když někdo přidá fotky, bohužel mě zradil foťák :/.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (28x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Mleté maso

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Hamburger na grilu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

dzungila 15 min

Karbanátky alla hamburger

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

sidera

Mrkvové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

monul

Načíst další

Komentáře

p-e-t-r-a

3. 5. 2013 20:07

Už se těším na víkendové grilování

tejaja

8. 9. 2011 18:03

Veľmi dobré Do mletého mäsa občas vločky pridávam, ale mrkvu nie. A chutilo aj mne, pretože tú mrkvu tam nie je vôbec cítiť ( tepelne upravenú mrkvu nemôžem ). Tým, že sa pečie mäso v rúre, skutočne nenasiakne zbytočným tukom. Takže pridávam ďalší bod, určite zopakujem aj druhýkrát.

petrzelka

24. 7. 2011 15:13

Já si myslím,že ty vločky na ten poměr tam nepůjdou ani poznat a navíc to příjemně zahustí

Klariska

16. 6. 2011 10:01

Neregistrovaná(ý) lumko, už jsi to zkoušela a nechutnalo ti, nebo jen plácáš?

lumko

14. 6. 2011 22:31

není nad zdravou stravu s těma vločkma, úplný luxus

JanaDorazinova

9. 6. 2011 09:20

Zajímavé s těmi vločkami

chocolate

23. 3. 2011 08:36

Klarisko, dělám hodně podobně, jen vločky povařím ve vývaru z bujonové kostky Natur a pak tvaruji karbenátky.Peču v troubě stejně jako ty a potřu trochou oleje s grilovacím kořením.
Bodík je tvůj.