Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové koleno jedna báseň
Klasické pečené vepřové koleno se těší velké oblibě zejména v hospodách. Chcete si ho připravit doma a povznést ho na vyšší úroveň? Vykostěte ho, zarolujte a upečte s cibulí a pivem. Výborně chutná teplé i studené.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 440 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,25 g |
| Tuky | 0,95 g |
| Vláknina | 25,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno vykostíme, předtím ho můžeme předvařit.
Krok 2: Francouzskou hořčici, rozmačkaný česnek a 100 ml piva smícháme. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Vykostěné koleno jemně naklepeme a osolíme.
Krok 4: Následně potřeme připravenou směsí, zavineme, převážeme nití jako ptáčka a tuto roládu vložíme do pekáče.
Krok 5: Dno pekáče podsypeme hustě jemně nakrájenou cibulí. Zalijeme přibližně 200 ml piva a na to pak položíme roládu. Dáme na cca 90 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové koleno jedna báseň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVvA
Moje poznámka
Vepřové koleno jedna báseň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVvA
Nejnovější recepty
Jahodový džem s mandlemi
Přidáno před 19 hodinami
Třešňovo-kakaový moučník
Přidáno před 20 hodinami
Srbská fazolová polévka s koprem
Přidáno před 21 hodinami
Jahodový jogurt
Přidáno 13. 6. 2025 21:33
Lotus poháry s ovocem
Přidáno 13. 6. 2025 14:31
Rýže s brokolicí, kapií, žampiony a kukuřicí
Přidáno 13. 6. 2025 08:39
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mramorová rychlá levná hrníčková bábovka mé prababičky
jehela před 51 minutami
Kuřecí maso na medu
michaelatomastikova999 před 59 minutami
Jahodové poháry
Nickusek před 1 hodinou
Sušená rajčata v olejové lázni
jana71 před 2 hodinami
Rychlovka z čínských nudlí a zeleniny
Honza1351 před 2 hodinami
Párky v domácím pizza těstě
Ivka I. před 2 hodinami
Kefírový koláč
Renata1101 před 2 hodinami
Palačinky s džemem
kacaba10 před 3 hodinami
Krkovička na česneku
Ostluzina před 4 hodinami
Kynuté buchty, plněné marmeládou
Vladik. před 5 hodinami
Tématické fráze:
vepřové koleno nejlepší recepty,
uzené koleno nejlepsi recept,
vepřové koleno recepty,
nejlepsi pecene koleno,
recept na výborné vepřové kolena,
pečené koleno na pivu,
jak udělat vepřove koleno,
vykosteni veproveho kolena,
uzené vepřové koleno nejlepší recepty,
vykosteni kolena,
nejlepší pečené vepřové koleno,
nejlepší pečené uzené vepřové koleno,
nejlepší vepřové koleno,
vepřové koleno,
vykoštěné koleno,
nejlepší pečené vepřové koleno na zelí,
vepřové koleno recept,
vykoštěné vepřové koleno,
vykoštění kolene,
vyborne veprove koleno
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
hořčice francouzská,
pivo světlé
Komentáře (28)
tento recept jsem četl asi takto ...koupil jsem koleno..ovařil jsem ho...vykostil jsem ho...zabalil jsem ho a pak upekl a snědl...kde jsou množství...teploty a časy..
Koleno se ještě dá... , ale já jsem kdysi na "Nadívané modenské nožičky" vykosťoval syrové vepřové paprčky. Tak to tedy bylo maso
No, víckrát jsem to už nezopakoval...
Zabudnite, že čítate recept.
Čo to bude znamenať?
Že už sa nikdy na nohy nepostavíte!
Skúste vypustiť len to nevhodné slovo "si".
Kolena předvaříme...