Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Zvěřina - články, postupy a rady

Hodnocení 34×

Srnčí maso: Poradíme vám s jeho zpracováním

Hodnocení 41×

Jaké koření se nejlépe hodí k přípravě zvěřiny? Většinu máte určitě doma

5 foto Hodnocení 7×

Ochrana stromků před okusem od zajíců a srnek: Prevence je snazší než zachraňování

Tajemství té nejlepší šípkové omáčky: Šípkové pyré s malým obsahem cukru, kořenová zelenina a vhodné víno

Hodnocení 30×

Jak zpracovat jelení maso. Na co se nejvíce hodí jednotlivé části

Český král Václav II. miloval hostiny, ale panicky se bál otravy. Ze strachu zvracel nebo se nechával věšet hlavou dolů

Kníže Oldřich měl mlsný jazýček. Na stole muselo být hodně masa, delikatesou byl pečený kančí ocásek

Hodnocení 26×

Jak zpracovat zvěřinu. 6 tipů, na co si dát u zvěřiny pozor a jak ji nejlépe využít

Jídelníček šlechty 19. století: K snídani stačil jen hrnek kávy, oblíbeným předkrmem byli šneci, na čtyři porce jich bylo třeba 48

12 foto

Moderátor Aleš Háma preferuje českou kuchyni: Dokážu si pochutnat i na vlašáku z papíru s rohlíkem, říká

Manžel Marie Terezie František Lotrinský miloval francouzskou kuchyni, ale doma měl nařízeno jíst rakouská jídla

Hodnocení 17×

Co je to divoké koření? Nezaměnitelná vůně, bez které se spousta pokrmů neobejde

Hodnocení 16×

Jak se připravuje tmavé maso a zvěřina na červeném víně. Jaké zvolit víno a jak maso podlévat?

Hodnocení 74×

Mořidel na zvěřinu je několik druhů. Vyberte si, které vám nejvíce k naložení masa vyhovuje

Hodnocení 32×

Vyhráli jste na mysliveckém plese první cenu v tombole a nevíte, jak na zvěřinu? Poradíme, jak ji zpracovat i oblíbené recepty

Hodnocení 246×

Jaké maso je nejlepší na guláš a jak ho chutně připravit. Poradíme i začátečníkům

Jídelníček královny Alžběty II.: Snídá uzeného sledě, večeří gaelský steak a miluje čokoládový dort!

Luxusní hostiny ve středověku? Na stolech nechyběly labutě, med ani vzácná koření!

Umíte k jídlu nabídnout správné víno? Přečtěte si tipy a rady od zkušeného sommeliera!

Čím vylepšit zvěřinový guláš? Chuti pomůžou pivo, rum i nastrouhaný perník

Předchozí 1 2 3 4 Další

Další témata

ztužovač, zuby, zvěrokruh, zvyk, zvyky a obyčeje, žahour

Další recepty

Zuzančiny xichtíky

Zuzanina Vizovická cibulačka

Zuzi řezy

Zvěřina s liškami a majoránkou

Zvěřinová panenka (hřbet) s houbovou omáčkou

Zvěřinová roláda se šťouchanými houbovými bramborami

Přečtěte si Zobrazit více

10 foto
„Mekáč“ před 30 lety: Šílené fronty, hamburger za 19 korun a Bartoška na slavnostním otevření. Vzpomínáte?

Divokou kachnu s sebou? Vykopávky antického fast foodu odhalily chutě starých Římanů

Máte rádi japonskou kuchyni?

Naposledy jste si prohlédli

Sulc-huspenina z hříbků

Sulc-huspenina z hříbků

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Zapékaná tykev

Zapékaná tykev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

tejaja 60 min

Kapr po židovsku

Kapr po židovsku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

toprecepty.cz 40 min

Lentilková roláda

Lentilková roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

kolij 40 min

Zeleninová palačinka

Zeleninová palačinka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

spagetka 20 min