Luxusní brownies jen ze tří surovin: Hotové je za chvíli a mouka je v něm zbytečná
18. 5. 2026
18. 5. 2026
|
Tři suroviny. Přesně tolik stačí k tomu, abyste si připravili vláčné domácí brownies, plné bílkovin a vlákniny, které potěší milovníky čokoládových dezertů. Recept je rychlý, jednoduchý a skvěle se hodí ve chvíli, kdy doma nemáte klasické ingredience na pečení nebo se snažíte mlsat o něco zdravěji.
Brownies jsou v posledních letech velmi oblíbené hlavně díky snadné přípravě. Těsto, které vám představíme, je přirozeně sladké, vláčné a milovníky kakaových receptů jistě potěší svou výraznou čokoládovou chutí.
Mohlo by vás zajímat
Jak připravit brownies ze tří surovin
Příprava brownies z úvodního videoreceptu je mimořádně snadná. Budete potřebovat dva zralé banány, dvě vejce a dvě vrchovaté lžíce kakaa.
- Banány oloupejte a vložte do mísy.
- Přidejte vejce, vše společně důkladně rozmačkejte a promíchejte.
- Přisypte kakao a znovu dobře promíchejte tak, aby vzniklo hladké těsto.
- Směs přelijte do menší formy nebo nádoby, která je vhodná do horkovzdušné fritézy - pokud se s ní zatím nepřátelíte, nebojte se. Smažení i pečení v ní je velmi snadné.
- Pečte při teplotě 170 °C přibližně 25 minut.
Proč použít hodně zralé banány
Čím zralejší banány použijete, tím sladší a měkčí brownies budou. Ideální jsou kusy s tmavší slupkou, které už by jinak dost možná skončily v koši. Právě ty se totiž do podobných receptů hodí nejlépe.
Velkou výhodou je také to, že v receptu není potřeba mouka ani klasický cukr. Dezert je jednoduchý, rychlý a vhodný i jako svačina nebo sladká snídaně.
Mohlo by vás zajímat
S čím brownies podávat
Hotové brownies jsou vláčné, syté a mají výraznou kakaovou chuť. Skvěle chutnají ještě teplé i vychlazené.
Podávat je můžete například s vyšlehaným tvarohem, řeckým jogurtem nebo čerstvým ovocem, čímž vytvoříte skvělou fit svačinu. Pokud máte raději sladší dezerty, stačí přidat trochu medu nebo javorového sirupu.
Můžete si vyhrát i se zajímavými banánovými ozdobami, které vykouzlí úsměv na tváři malým i velkým.
Komentáře