Banánová bábovka bez banánů
Suroviny 20 porcí
- Na těsto:
- 2 menší hrnky polohrubé mouky
- 1 menší hrnek cukru
- 1 prášek do pečiva
- 1/2 menšího hrnku oleje
- teplá voda dle potřeby
- 2 vejce
- 1/2 banánového pudinku
- 1-2 lžíce kakaa
- citronová kúra
- Na náplň:
- 1 tvaroh
- 1 vanilkový cukr
- 1/2 banánového pudinku
- 1-2 dcl mléka
- citronová kúra
Postup přípravy receptu
Náplň: tvaroh smícháme s cukrem, mlékem a 1/2 banánového pudinku, popřípadě přidáme kúru, uděláme hustší kašičku (viz. obrázek č.1), ale pozor, aby nebyla moc řídká! Pak se roztéká do stran.
Potom dáme náplň zatím do ledničky.
Těsto: bílky vyšleháme a dáme stranou. Žloutky vyšleháme s cukrem a trochou vody do pěny, přidáváme mouku s práškem do pečiva, olej a vodu dle potřeby. Vmícháme půlku pudinku, kúru a kakao. Nakonec jemně vmícháme ušlehaný sníh.
Větší půlku vlijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy. Pomalu dáváme lžící navrch náplň (obr. č.2). Opatrně nalijeme zbytek těsta, aby náplň nikde nevykukovala (obr.č.3).
Dáme péct zhruba na 180°C 30 minut- každá trouba je jiná! (Až se nebude lepit těsto na špejli, můžeme vytáhnout).
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Banánová bábovka bez banánů
-
bobzbrd:Zajímavé, že mě se vždy povedla
Možná bude problém jinde, nemyslíte? -
Bábovku jsme vydrželi jíst dva dny. Potom letěla do koše!
Vlhkost z náplně se vsákla do těsta a nebylo možno dostat ukrojený kousek z talíře. A to ještě nepíšu o tom, jak se drolila - náplň se smrskla a těsto praskalo...
-
bobzbrd:
Chtěl jsem přiložit fotky.
Ale vytrvale hlásí: nepřidal jste žádnou fotku -
Nóó, je to k jídlu.Ale dostat to z formy - horor!
Vymazal jsem jí sádlem a vysypal kokosem. Přesto vzdorovala!
Přidávám fotky. -
Náplň:
Nejprve jsem smíchal tvaroh (vanička z Penisu)a i když jsem nepřidal mléko, bylo to dost řídké!).
Žloutky jsem vyšlehal s cukrem - Bez vody! - potom jsem postupoval dle receptu.
Náplň jsem musel "zašťouchat" do těsta.
Jsem zvědav, jak to dopadne. Zatím je to v troubě. -
Chutnala by nám
-
Pěkná
