Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Pomazánka, která má pořádné grády: Česneková se sýrem jednoznačně vede

1×

Eva Skoumalová Eva Skoumalová 29. 11. 2025 29. 11. 2025 |

Pomazánka, která má pořádné grády: Česneková se sýrem jednoznačně vede
Zdroj: Toprecepty.cz
Česneková pomazánka Zdroj: Toprecepty
Česneková pomazánka Zdroj: Toprecepty
Ukázat 4 fotografie Česneková pomazánka Zdroj: Toprecepty
Ukázat 4 fotografie

Ukázat 4 fotografie

Právě vybíráte jednoduchou pomazánku na jednohubky? Oblíbenou volbou jsou nejrůznější česnekové pomazánky. Jejich výrazná chuť rozhodně přitahuje pozornost a málokdo odolá. Pokud vaši hosté nejsou vyloženě odpůrci česneku, můžete si být jisti, že s "česnekovkou" u nich zabodujete.

Základem většiny česnekových pomazánek jsou sýry, ať už tavené, nebo tvrdé, které najemno nastrouháme. Postačí obyčejný eidam, ale můžete zvolit i nejrůznější další varianty. Přidat je možné ještě pomazánkové máslo, trochu tvarohu nebo zakysanou smetanu, případně i majonézu.

Jak udělat česnekovou pomazánku

Provedeme vás jednoduchým postupem z následujícího videa:

Na základní dávku si připravte 300 g eidamu, 300 g majonézy, 1 pomazánkové máslo, sůl a 6 stroužků česneku (nebo i více).

  1. Sýr najemno nastrouhejte a smíchejte s pomazánkovým máslem. 
  2. Vmíchejte majonézu. Můžete použít domácí nebo koupenou. Dokonce je možné majonézu vynechat a nahradit ji zakysanou smetanou nebo jen trochou smetanového jogurtu.
  3. Přidejte prolisovaný česnek, jeho množství si upravte tak, aby vám jeho síla vyhovovala. Nedávejte ho málo ani moc.
  4. Kdo chce, může si pomazánku lehce přisolit. Nic dalšího nepřidávejte, žádné koření ani nadrobno nakrájenou zeleninu. V jednoduchosti je krása a pro česnekovou pomazánku to rozhodně platí.
  5. Hotovou pomazánku použijte k namazání jednohubek, které můžete po libosti ozdobit. Výborně se budou hodit třeba poloviny vlašských oříšků, hroznové víno, měsíčky mandarinek, nakrájené olivy, kolečka sterilovaných okurek nebo jen snítky petrželky či bazalky.

Česneková pomazánka trochu jinak

Stačí malé obměny a vaše pomazánka může být zase trochu jiná.
  • Pro lehce růžovou barvu vyzkoušejte přimíchat malé množství rajčatového protlaku nebo kečupu. Pomazánka pak bude výraznější a lákavější. Lehce zelený nádech dá pomazánce avokádo.
  • Množství použitého česneku závisí na vás. Pomazánce můžete dát pořádný říz nebo ji česnekem ovonět pouze jemně. Každopádně počítejte s tím, že pokud pomazánku nespotřebujete brzy, česnek se rozloží a pohoštění získá pořádné "grády".
  • Do česnekové pomazánky ze strouhaného eidamu a zakysané smetany vyzkoušejte pro změnu přidat trochu cukrové kukuřice z plechovky. Před přidáním ji nechte okapat.
Česnekové pomazánky se nedají moc zkazit. Pokaždé se povedou. Připravujeme jen přiměřené množství, které se brzy spotřebuje. Do druhého dne obvykle tuto pomazánku již neschováváme.
Jak připravujete česnekovou pomazánku vy? Budeme rádi za tipy a další nápady, jak česnekovou pomazánku vylepšit .

 

Tento tip je užitečný  (1×)

Silvestr a vítání nového roku

Silvestrovské oslavy jsou časem radosti a společných chvil, s čím je spojeno nejen pití, ale i vzpomínání a chutné pokrmy. Receptů na zpříjemnění loučení se starým rokem a vítání toho nového je velké množství. Od tradičních pochoutek po originální kulinářské kreace. 

Inspirujte se:

Chlebíčky | Jednohubky | Pomazánky | Lahůdky z listového těsta | Slané pochoutky 

Sdílejte s přáteli

Vytisknout

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Komentáře

Další tipy a triky

Přečtěte si Zobrazit více