Co si dát místo pečiva: Náhrady chleba a rohlíků se vyplatí mít doma v zásobě
Pečivo jsou potraviny, vyrobené pečením těsta z obilí, obilovin, luštěnin a semen. Pečivo se konzumuje samostatně, s pomazánkami a máslem nebo jako příloha k polévce, salátu a masu na mnoho způsobů.
Před volbou, co si dát místo pečiva, stojí každý z nás, kdo ho právě nemá po ruce nebo ho z nějakého důvodu nemůže jíst. Mezi ně patří lidé s bezlepkovou, redukční a nízkosacharidovou dietou. Někdy dají lidé přednost něčemu lehčímu než je pečivo.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Když nemáme doma pečivo
Zapomněli jsme ho koupit nebo prostě došlo?
- K snídani si můžeme dát zbytek koláče nebo bábovky. Výtečnou snídaní jsou lívance a palačinky, vaječná omeleta nebo ovesná kaše s ovocem.
- Svačinu nahradíme domácími nebo koupenými krekry, které jsou chutné i k zeleninovým salátům. Sušenky bez cukru se hodí k jogurtu a k ovoci.
- Měli bychom mít zásobu trvanlivých sucharů, pufovaných chlebíčků nebo knäckebrotu - sáhneme po nich, když máme pomazánku, ale pečivo už ne.
- Tortilly mají delší trvanlivost, proto se je vyplatí mít doma, a v případě potřeby je naplnit masem a zeleninou nebo různými saláty.
Čím můžeme nahradit pečivo
Pokud z nějakého důvodu odmítáme pečivo, najdeme rychle náhradu:
- Pomazánky a pěny můžeme natřít na plátky zeleniny, nastříkat je ozdobně do lodiček nebo jimi naplnit zeleninové soudečky.
- Hranolky sýra nás zasytí na delší dobu. Zabalíme je do šunky, připravíme k nim zeleninový salát nebo chutný dip, do kterého sýr namáčíme.
- Pečené brambory jsou báječnou náhradou pečiva - můžeme je potřít pomazánkou, přikusovat k salátu nebo k polévce.
- Pečivo z tvarohu a semínek je pochoutkou pro mnoho sportovně založených lidí nebo těch, kteří drží dietu či vyznávají zdravou stravu.
Koupené tortilly a rýžový papír můžeme mít ve spíži či v komoře schovány pro případ nouze. Nezabírají místo a můžeme po nich kdykoliv sáhnout. Lehce nahradí chleba k snídani, k svačině i k večeři. Na přípravu báječné sýrové tortilly se můžete podívat ve videu:
Komentáře