Pečené hranolky z nových brambor
Chcete si připravit domácí zlatavé a křupavé hranolky, ale nevlastníte fritézu? Nebuďte smutní, můžete vyzkoušet hranolky pečené v troubě. Podle našeho receptu je můžete připravit i z nových brambor a ochutit česnekem, paprikou či rozmarýnem.
Suroviny pro 1 dávka
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 1 878 kJ / 449 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 5,15 g |
Tuky | 27,85 g |
Vláknina | 6,41 g |
Cholesterol | 0 mg |
Sodík | 17 mg |
Sůl | 0,00 g |
Sacharidy | 41,47 g |
Postup přípravy
Krok 1: Oloupané brambory nakrájíme na hranolky. Dáme je do studené vody a necháme odpočinout. Mezitím přivedeme vodu s octem k varu.
Krok 2: Hranolky dáme do vařící vody a vaříme mírným varem 4-5 minut. Poté je vytáhneme a necháme je rozprostřené vychladnout.
Krok 3: Připravíme plech a hranolky v něm promícháme s olejem, smíchaným s paprikou a česnekem, nesolíme. Troubu předehřejeme na 220 °C.
Krok 4: Hranolky dáme do vyhřáté trouby a pečeme cca 25-30 minut dozlatova. V polovině pečení hranolky promícháme. Solíme až po upečení a ihned podáváme.
Zveřejněno 4. 8. 2021
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Pečené hranolky z nových brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XgXl
Moje poznámka
Pečené hranolky z nových brambor
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/XgXl
Nejnovější recepty
Marinované kotlety s koriandrem
Přidáno před 21 hodinami
Makový dortík
Přidáno před 21 hodinami
Grilované maso v černém pivu
Přidáno před 21 hodinami
Ledvinky na špeku
Přidáno před 21 hodinami
Tagliatelle se zeleninou
Přidáno před 21 hodinami
Lasagne s cuketou
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová plec na ajvaru
mertice před 11 minutami
Karamel
Kristynanelly před 1 hodinou
Borůvkový táč
PavelR před 2 hodinami
Meruňkový koláč
Majkas před 2 hodinami
Kynuté koláčky staročeské
Jana.Vernerova před 3 hodinami
Bublanina - nadýchaná - s jakýmkoli ovocem
monikacekcl před 3 hodinami
Panenka na žampionech a sušených rajčatech
knihomolka před 3 hodinami
Gulášové krůtí plátky na houbách
Jan Nemec před 3 hodinami
Panenka plněná nivou a sušenými rajčaty
Grinchch2010 před 3 hodinami
Domácí kmínový chleba
jarda.vcela před 4 hodinami
Suroviny:
brambory,
ocet,
česnek sušený,
paprika sušená sladká,
olej,
rozmarýn,
sůl
Komentáře (8)
Ale brambory by po 4 min. mírného varu stejně nezměkly.
z těch dědouškovic), jinak recept je
udělám to na plechu v troubě jak uvádí autorka.