Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečené hranolky z nových brambor

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 90 min

90 min (60 min příprava + 30 min tepelná úprava)

4. 8. 2021 13:31

Suroviny

Nutriční hodnoty

Energie1 671 kJ / 399 kcal
Bílkoviny5,15 g
Tuky22,35 g
Vláknina5,83 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 17 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy41,47 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Přidání octa do vody na předvaření brambory pěkně zatáhne. Zůstanou pevné, po upečení křupavé a uvnitř měkké.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst daší

Komentáře

Simona Skolakova

7. 8. 2021 00:21

mika59: to vyzkouším receptík se mi líbí,tady bych řekla ,že je to žádoucí;-):yes::yes:

Simona Skolakova

7. 8. 2021 00:20

Capri12: vy dáváte do segedína brambory??:-O:-O:-O:-O:-O

mika59

7. 8. 2021 00:12

Capri12: Ale tady jde o to, že ty hranolky zpevní vrchní část. Ta zůstane pevná, ne o to aby změkly...

Capri12

6. 8. 2021 07:45

Je známé, že pokud vaříme s octem, nic neměkne. Někdy je to i nežádoucí, např. při vaření segedínského guláše, kde je kysané zelí. Proto vše s octem až pri konci vařeni.
Ale brambory by po 4 min. mírného varu stejně nezměkly.

Jana Pá

4. 8. 2021 13:57

Mám ještě 2 bedny starých brambor (chystám je do bio popelnice), mám už i nové tak ráda vyzkouším (jednu pánev zkusím i
z těch dědouškovic), jinak recept je :yes:, líbí se mě rada např. voda s octem, to jsem ještě nikdy nezkoušela, díky za nápad:-!
udělám to na plechu v troubě jak uvádí autorka.

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e-mailem. Vaše Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: brambory, ocet, česnek sušený, paprika sušená sladká, olej, rozmarýn, sůl

TopRecepty.cz

Pečené hranolky z nových brambor

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XgXl