16 nápadů na jednoduchá a levná jídla pro studenty, která nezatíží jejich rozpočet

Základem úspěšného dne je chutná a výživná snídaně. Ovesné vločky ve formě kaše jsou tím pravým jídlem nejen pro studentky, ale i pro jejich mužné kolegy. Potřebujeme vločky, mléko, čerstvé či sušené ovoce, trochu cukru – a možná i pár oříšků.

Trenčianské párky v konzervě kdysi patřily k oblíbeným studentským pokrmům. Jejich domácí variantu zvládne každý. Použijeme bílé sterilované fazole, kečup, sůl, pepř a párek – ale i bez něj se obejdeme. Vše krátce povaříme a podáváme s kouskem pečiva.

Pod italským názvem se skrývají špagety, nasekaný česnek, petrželka a chilli papričky, orestované na oleji. Špagety uvaříme al dente, vhodíme na pánev s ostatními ingrediencemi a promícháme. Pokud v lednici nenajdeme italský sýr, vezmeme zavděk i eidamem.

Červená čočka má mnoho výhod - uvaříme z ní levně a rychle. Je vhodná do hustých polévek. Orestujeme cibuli a česnek, zalijeme je vývarem, vsypeme čočku a po uvaření doměkka ji rozmixujeme. Dochutíme ji kořením a podáváme s opečeným pečivem.

Vejce mají doma i studenti. K přípravě omelety můžeme využít zbytky z lednice – brambory, maso, uzeninu, sýr nebo zeleninu. Rozšlehaná vejce osolíme a opepříme, vlijeme na pánev s opečenými ingrediencemi a necháme je pod pokličkou srazit.

Jídlem chudých jsou vařené brambory nebo brambory pečené v troubě. Potřebujeme brambory, které uvaříme ve slupce a podáváme se solí, máslem a tvarohem nebo čerstvým sýrem. Najdeme-li v lednici mléko, máme zaručenou vydatnou večeři.

Starší chleba využijeme k přípravě topinek, ale 1–2 vejce navíc zaručí, že připravíme chutnou večeři i pro své spolubydlící. Vejce rozšleháme, osolíme, opepříme a máčíme v ní krajíce chleba, které osmažíme na pánvi nebo upečeme v troubě. Sýrová posypka je bonus navíc.

Kuřecí maso patří k nejlehčím a nejchutnějším pokrmům – zvláště čtvrtky, které jsou velice levné. Maso upečeme v remosce nebo v troubě. Podáváme ho s bramborami, pečivem, zeleninou. Zbytky masa zužitkujeme do salátů, do rizota a do pomazánek.

Když dostaneme chuť na sladké, nemusíme shánět čokoládové tyčinky a oplatky. Z mléka či jogurtu, mouky a vejce připravíme těsto na lívanečky nebo palačinky, které osmažíme na pánvi. Placičky ozdobíme kousky ovoce nebo je jen poprášíme cukrem.

Špagety s kečupem a sýrem jsou nejoblíbenějším jídlem všech mladých lidí – a to díky jednoduchosti, rychlosti a nízké ceně. Kdo nemá rád kečup, může si uvařit omáčku z konzervovaných rajčat, česneku a koření. Podmínkou je strouhaný sýr, například eidam.

Rychlým, lehkým a zdravým jídlem jsou saláty, které obsahují zeleninu, vařené brambory a vejce, popřípadě ingredience, které najdeme v lednici – uzeniny, kyselé okurky, těstoviny či luštěniny. Saláty spojujeme majonézou, jogurtem nebo zálivkou.

Jeden špekáček do několika porcí buřtuguláše bude úplně stačit. Orestujeme cibuli, pokrájený buřt, mletou papriku. Vše zalijeme vývarem a přisypeme na kostičky pokrájené brambory. Přidáme česnek, majoránku, vše podusíme a zahustíme hladkou moukou.

Po čínské polévce sáhne každý student – ale my z ní můžeme připravit hned 2 jídla. Nudle uvaříme zvlášť a hodíme je do pánve se smaženou cibulí, česnekem, mrkví nebo jinou zeleninou. Zbytek sáčku nasypeme do hrníčku a zalijeme vařící vodou - získáme chutnou polévku.

Z houskového knedlíku a několika vajec získáme báječný oběd nebo večeři. Pokud nám z návštěvy domova zbylo pár škvarků nebo kousek anglické slaniny, nebude mít jídlo žádnou chybu. Kostičky knedlíků osmažíme dorůžova a necháme s nimi srazit osolená vejce.

Ze staršího chleba osmažíme topinky, které potřeme tím, co máme po ruce - paštikou, sýrem, pomazánkou nebo houbovou směsí z vlastnoručně nasbíraných hub. Ty očistíme a podusíme na másle spolu s kořením. Houby můžeme osmažit s vejci nebo posypat sýrem.

Hranolky jsou oblíbené dětmi, studenty i dospělými lidmi. Brambory pokrájíme na tyčinky, které upečeme v remosce nebo v troubě na pečicím papíru. Podáváme je s libovolným dipem, kečupem nebo zeleninovým salátem. Kousek masa bude hranolkům také slušet.