Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Hodnocení receptu je 5,0 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Anna Kocikova Anna Kocikova

Středně náročný

Doba přípravy 270 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 240 min

270 min (30 min příprava + 240 min tepelná úprava)

Kuřecí čtvrtky na zelenině
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 182 kJ /
1 238 kcal
Bílkoviny10,67 g
Tuky108,26 g
Vláknina14,79 g
Cholesterol 75 mg
Sodík 1,66 g
Sůl4,10 g
Sacharidy50,82 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čtvrtky opláchneme, osušíme a do každé vetřeme grilovací koření. Na horní části masa uvolníme kůži a pod ni vsuneme po plátku másla. Krok 2: Zeleninu očistíme a nakrájíme. Brambory na čtvrtky, mrkev na silné půlměsíčky, česnek na plátky a cibuli nadrobno. Krok 3: Slaninu nakrájíme na drobné kostičky a dáme ji do kastrolu na rozehřátý tuk společně s cibulí a česnekem osmažit do nazlátlé barvy. Krok 4: Do keramické nádoby pomalého hrnce dáme nakrájenou zeleninu, osmaženou směs, smaženou cibuli a vodu.
Osolíme, promícháme a nahoru položíme kuřecí čtvrtky. Přiklopíme poklicí, nastavíme program High (č.2) a vaříme 3 hodiny. Krok 5: Poté poklici podložíme vařečkou tak, aby mohla pára z hrnce ven a na High necháme vařit ještě 30 minut. Krok 6: Po uvaření měkké maso odložíme stranou a uchováme v teple. Zbylé suroviny v hrnci rozšťoucháme mačkadlem na brambory a použijeme na přílohu. Krok 7: Pokud suroviny při vaření pustily víc šťávy, tak část před rozšťoucháním odebereme a použijeme na polití hotového jídla na talířích.

TIP: Rady a tipy jak pracovat s pomalým hrncem

Mám hotovo!

Zveřejněno 2. 2. 2023

Poznámka autorky Anna Kocikova

Podložením poklice vařečkou docílíme slabého opečení horní části masa.

Já jsem hrnec po 3 hodinách vypla, čtvrtky přemístila na rošt do horkovzdušné fritézy a 5 minut nechala na 190 stupních.

Jídlo také můžeme připravit v troubě, kde pečeme a občas podlijeme při 180°C 40-50 minut, podle velikosti čtvrtek.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (19× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z39

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6Z39

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

Anna Kocikova Anna Kocikova 3. 2. 2023 15:36
Marie Svarcova: Ano,pochutnali jsme si:-8Maso bylo šťavnatější,než pečené v troubě:yes:Děkuji za komentář:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova 3. 2. 2023 07:59
:-)<3:yes::yes: parádní dobrůtka :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova přidala nové fotografie! 2. 2. 2023 15:02

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Kuřecí čtvrtky na zelenině

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
kuře čtvrtky, koření grilovací, máslo, brambory, mrkev, cibule, česnek, olej, cibule, voda, slanina, sůl

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu