Jak si doma namíchat grilovací koření bez Éček? Zkuste vlastní voňavou směs
5. 6. 2026
5. 6. 2026
|
Nefandíte kupovaným kořenícím směsím, ve kterých je spousta soli a nežádoucích Éček? Není jednoduššího řešení, než si připravit vlastní kořenící směs na míru. Grilovací koření využijete nejen při přípravě masa na gril.
V dnešní době plné vymožeností a možností sehnat snad vše, není žádným problémem, abyste si obstarali nejrůznější jednodruhové koření. Z toho si následně lze namíchat kořenící směsi přesně na míru vašim chutím. Zkuste grilovací koření.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak připravit grilovací koření
Dopřejte si radost z vlastní směsi koření, kterou lze použít i jako vkusný jedlý dárek. Není na tom vůbec nic složitého. Potřebujete po jedné lžičce celého pepře, kmínu, sladké papriky, uzené papriky, sušeného česneku, dvě lžičky soli a chilli podle chuti.
- Smíchejte celý pepř, chilli a kmín. Všechno koření prohřejte na suché pánvi, aby se koření rozvonělo. Krok se zahříváním se doporučuje v případě, že plánujete směs koření využívat hned. Pokud ne, můžete ho zcela bez obav přeskočit.
- Směs rozdrťte v hmoždíři, případně umelte v mlýnku na koření či kávu. Přidejte sladkou a uzenou papriku, sušený česnek, sůl a promíchejte.
- Koření uchovávejte v neprodyšných nádobách a skladujte v suchu a temnu.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jiná varianta grilovacího koření
Na 1 dávku grilovacího koření budete potřebovat 1 lžíci šalvěje, 1 lžíci saturejky, 1 lžíci oregana, 1/2 lžíce celerové natě, 1/2 lžíce majoránky, 1/2 lžíce česneku, 1/2 lžičky kari, 1/4 lžičky šafránu a 60 g sladké papriky. Vše smíchejte a máte hotovo.
Připravte si vlastní směs grilovacího koření, kterou můžete přizpůsobit svým chutím. Základ můžete rozdělit a do části vmíchat například chilli vločky. Jakmile si vlastní koření na gril připravíte, můžete vyzkoušet snadnou přípravu marinády na maso na gril nebo pánev, jejíž přípravou vás provede náš recept. Přejeme vám dobrou chuť.
Komentáře