Marináda na maso na gril nebo pánev

Suroviny marináda je na cca 2 kg masa

200 ml světlého piva (Zlatopramen 11°)
50 ml oleje
5 lžíce sladkého kečupu
4 lžíce chilli omáčky
2 lžíce grilovací koření Mexiko od Kotányi
1 lžička mletého pepře
1 lžíce sušeného tymiánu
1 lžíce nadrobno posekaného čerstvého tymiánu
1/2 lžičky práškového česneku

Postup přípravy receptu

  1. Všechny uvedené suroviny ve větší uzavíratelné míse, která vejde do lednice, důkladně promícháme, naložíme připravené očištěné plátky masa a necháme v chladu nejlépe 24 hodin marinovat.

  2. Poté klademe na připravený gril a grilujeme do měkka, cca 20 + 20 minut z každé strany.
    Pokud nemáme možnost grilování v zahradním grilu, osmažíme klasickým způsobem na troše oleje na pánvi.

Poznámka od kuchařky

Já jsem vykostila kuřecí stehna. Vykostěné řízky byly hodně velké, rozřízla jsem každý ještě na polovinu. Maso jsem nenaklepávala. Do marinády se mi vešly 2 kg masa.

Marinádu jsem připravovala neplánovaně od oka ze surovin, co jsem měla.

Komentáře k receptu Marináda na maso na gril nebo pánev

  • Gril-man87: Budu ráda za zprávu,děkuji:-K:-8

    Odpovědět

  • Gril-man87 Gril-man87

    To zní hodně dobře :yes: Určitě brzy vyzkouším a podělím se o zkušenosti.

    Odpovědět

  • maiva: Děkuji:-KPosledně jsem místo světlého použila tmavé pivo,mletý zázvor,trošku mleté skořice a bylo to také príma:-8

    Odpovědět

  • maiva maiva

    Určitě výborné maso:yes:

    Odpovědět

  • tomik.ja:Děkuji za komentář i foto,moc mě to potěšilo:-KJsem ráda že se recept líbil:-8

    Odpovědět

  • tomik.ja tomik.ja

    Za mě nápad super. Kvůli dětem jsem vynechal chilli. Koření grilovací.,trochu sojovky a worchester. Pivo, česnek a olej dodal masu velmi křehkou vlastnost. Kotleta byla z grilu jak pečená, krásně měkká. :-*, všem chutnala! Za mě super recept a ukládám pro další rodinnou akci! Děkuji! :-!

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova (autorka receptu)

    Top-grilovani: Komentář mě velice potěšil,děkuji:-8:-K

    Odpovědět

  • Top-grilovani Top-grilovani

    Vyzkoušeno a musím pochválit- celé rodině takto marinované maso moc chutnalo.

    Odpovědět

  • Marie: Děkuji:-KJsem ráda za důvěru a věřím,že recept obstál:-8

    Odpovědět

  • Marie Marie(neregistrovaný)

    právě jsem ho vyzkoušela a naložila maso tak snad obstojím a bude chutnat,děkuji za recept,;-)

    Odpovědět

  • Irule:Jsem ráda,že receptík zaujal;-)Díky za komentík i hodnocení:-K

    Odpovědět

  • Irule Irule

    Tak to vypadá úžasně, takže tisknu a určitě to vyzkouším :yes::yes::-p a bodík posílám hned :yes::-K

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

  • Markus:Osobně si myslím,že je to šuma fuk,jestli je koření od Vitany,Kotányho,Rojíkovo,Sindibáda,či od Antonína, nebo jiné;-)Ze všech se dá umíchat dobrá marináda:-p Sáček s kořením gril Mexiko Kotányi jsem měla načatý,tak proč běžet do obchodu pro Vitanu;-):-DJak uvádím v poznámce,použila jsem to,co jsem měla:-)
    Díky za názor:-K

    Odpovědět

  • Markus Markus(neregistrovaný)

    Výborná Marináda, jen nevím proč používat cizí koření od Kotányi :-( Já používám českou Vitanu a je to opravdu bašta.....:yes:

    Odpovědět

Předchozí 1 2

Tématické fráze: jak nalozit maso na gril marináda na kuřecí maso na gril naložení masa na gril naložené maso na gril marináda na vepřové maso na gril marinada na kuřecí maso na grilu jak naložit vepřové maso na gril jak naložit kuřecí maso na gril jak naložit maso marináda na maso naložené vepřové maso na gril naložení vepřového masa na gril do čeho naložit maso maso na gril marináda na kuřecí maso gril naložit maso na gril marinády na gril do čeho naložit kuřecí maso marináda na gril marináda na naložení masa