Skleněné cukroví: Přinášíme tip, jak připravit cukroví připomínající vitráže
2. 12. 2025
2. 12. 2025
|
Cukroví s otvorem, který vypadá podobně jako vitráž, tedy prosklená plocha plná barev, zaujme na první pohled. Těsto je tvořené z lineckého, a tak je jisté, že chutnat bude tento druh cukroví naprosto všem. Vyzkoušíte?
Toužíte po změně, ale odmítáte se vzdát lineckého cukroví? Pak pro vás máme skvělý nápad v podobě skleněného cukroví. Tato vychytávka tkví v rozdrcených bonbonech, které vytvoří pomyslné sklíčko v otvoru uprostřed lineckého.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak jednoduše připravit skleněné cukroví
K přípravě skleněného cukroví jsou potřeba (různobarevné) tvrdé bonbony a linecké těsto - již vypracované a odleželé z lednice.
- Ovocné tvrdé bonbony (dropsy) rozdělte do sáčků podle jednotlivých barev. Dejte předehřát troubu na 190 °C.
- Pomocí paličky rozdrťte každou skupinu bonbonů v sáčku na drobnou drť.
- Odleželé linecké těsto rozválejte přes potravinářskou fólii na 5 mm silný plát a vykrájejte z něj větší tvary se zřetelným otvorem uprostřed.
- Vykrájené tvary následně přesuňte na plech vyložený pečicím papírem a pomocí lžičky vsypte do otvoru nadrcené bonbony různých barev.
- Pečte v předehřáté troubě při nastavených 190 °C po dobu asi 9 minut.
- Cukroví ihned po vytažení z trouby potřete rozšlehaným vejcem a následně nechte vychladnout na plechu.
- Hotové skleněné cukroví je ozdobou každé slavnostní tabule.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Nejen v této podobě se můžete setkat s lineckým - jeho možnosti zdobení jsou téměř nekonečné, navíc se z tohoto těsta dá tvořit upéct mnoho dalších dobrůtek. Nechte se inspirovat například lineckými košíčky, po kterých se jen zapráší.
Vánoce a vánoční cukroví
Vánoce patří k nejkouzelnějším obdobím v roce a nedomyslitelně k nim patří vůně domácího cukroví.
Zpravidla se začíná perníčky, poté následují zástupci z křehkého těsta – vanilkové rohlíčky, linecké, pracny. Ke konci adventního období přijdou na řadu sněhové pusinky a kokosky. A nakonec dojde řada na nepečené druhy cukroví, jakou jsou vosí hnízda a různé kuličky.
Mohlo by vás zajímat:
Linecké cukroví | Perníčky | Nepečené cukroví | Pracny | Vanilkové rohlíčky | Kokosky | Vosí hnízda
Komentáře