Jak na šťavnaté trhané kuřecí maso? Nejlépe chutná s rýží a avokádovou salsou
19. 2. 2026
19. 2. 2026
|
Trhané kuřecí maso s rýží a zeleninou je dokonale vyvážené jídlo, které na talíři hraje všemi barvami. Maso je po upečení krásně šťavnaté a doslova odpadá od vidličky. Snadnou přípravou vás provedeme krok za krokem.
Hledáte inspiraci na snadný, přitom zdravý oběd nebo večeři? Vyzkoušejte trhané kuřecí maso, které se peče společně se zeleninou a poté jednoduše natrhá vidličkou. Chuťově ho skvěle doplní rýže, avokádo a nasekaný čerstvý koriandr.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak na šťavnaté trhané kuřecí maso
Trhané maso si můžete vychutnat na nespočet způsobů – jako náplň sendviče, bagety, hamburgeru, tortilly i jako součást oblíbeného salátu. My vám dnes ukážeme, jak z něj udělat plnohodnotný a sytý chod. A jak na to?
- Na 4 porce trhaného kuřecího masa se zeleninou a rýží potřebujete: 2 kuřecí prsa, 1 plechovku sekaných rajčat (400 g), 1 červenou papriku, 1 žlutou papriku, 1 červenou cibuli, hrst cherry rajčátek, 1 lžíci rajčatového protlaku, 1 chilli papričku, 1 avokádo a podle chuti oregano a čerstvý koriandr.
- Maso očistěte a nakrájejte na kousky. Naskládejte do pekáčku a zakápněte olivovým olejem.
- Na salsu dejte do misky sekaná rajčata, protlak, oregano a sůl. Promíchejte a přidejte na maso do pekáčku.
- Zeleninu nakrájejte, přidejte k masu, promíchejte, přiklopte a dejte péct na 200 °C po dobu asi 25 minut (podle velikosti masa, aby šlo snadno trhat vidličkou).
- Mezitím propláchněte a osolte rýži. Dejte ji vařit. Oloupejte a nakrájejte avokádo, přidejte koriandr, špetku soli a promíchejte.
- Uvařené maso natrhejte vidličkou, promíchejte a servírujte s uvařenou rýží a avokádem.
Tip: Máte zbytky pečeného kuřete z oběda? Připravte z něj trhané kuřecí – natrhejte ho vidličkou a doplňte výraznější omáčkou, třeba oblíbenou BBQ. Získáte výborný, nový pokrm.
Přípravou trhaného kuřecího masa se zeleninou a rýží vás názorně provede také náš podrobný videorecept v úvodu článku.
Přejeme dobrou chuť.
Komentáře