Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rebarbora je báječná rostlina našich zahrad. Když se jí daří, naroste a poskytne nám bohatou sklizeň silných řapíků, které skvěle doplní naši sladkou kuchyni. Výtečné koláče, buchty nebo sladké knedlíky pak máme na dosah. Jejich sladce nakyslou chuť milujeme.

Rebarbora (reveň) se pěstuje snadno. Díky tomu, že se jedná o vytrvalou rostlinu, není žádoucí časté přesazování. Její nároky se týkají především půdy, která musí být dostatečně výživná. Na chudé půdě nás ani rebarbora příliš nepotěší. Pro rebarboru je dobré vyčlenit místo, kde nebude překážet. Vyhovuje jí osluněné stanoviště nebo polostín. Ideální je středně těžká půda s mírnou vlhkostí, ale před přemokřením bychom rostliny měli chránit.

Jak vypěstovat krásnou rebarboru

Aby rostliny pěkně narostly, je potřeba nenechat bez povšimnutí jejich nároky. Rebarbora se určitě odvděčí kvalitní úrodou.

  • Na jaře okolí rostlin jemně nakypříme a zbavíme případných plevelů. Jsme opatrní, protože rostliny zatím nemusí být vidět a mohli bychom je poškodit.
  • Jarní i podzimní přihnojení je důležité. Co se týče rebarbory, tak nešetříme. Nejlepší je dobře vyzrálý kompost, který dáme do okolí rostlin. Vhodný je také rozložený chlévský hnůj. K přihnojení se hodí i minerální hnojiva Cererit nebo NPK. Rostliny přihnojíme i po sklizni, přestože další sklizeň bude až za rok na jaře.
  • Mulčování okolí rebarbory pomáhá udržovat kolem rostlin vláhu a brání růstu plevelů. Někteří pěstitelé nechávají mulč kolem rebarbory i přes zimu – v tom případě jej na jaře odstraníme.

Jak množit rebarboru

Množení rebarbory provádíme na jaře nebo na podzim. Stačí ale pouze jednou za 4–5 let. Aby se rostlinám dařilo, potřebují klid k růstu. Postup množení je snadný, starší rostliny rozdělíme a rozsadíme na nové výživné stanoviště – mezi rostlinami ponecháme vzdálenost přibližně 80–120 cm, aby měly dostatek prostoru k rozrůstání. Po nové výsadbě ale nelze počítat se sklizní. Narostou jen tenčí řapíky, které se na kuchyňské zpracování nehodí. Navíc rostliny potřebují dobře zakořenit a zesílit. 

Sklizeň rebarbory

Řapíky sklízíme od dubna do června, později už obsahují příliš kyseliny šťavelové a ke konzumaci se nehodí.  Sklízíme vždy ty největší řapíky vylamováním, tenčí necháme dorůstat. Po sklizni je zbavíme vrchní tenké slupky a až do spotřebování uchováváme v chladu. 

Video vám ukáže, jak správně rebarboru oloupat:

Co s květy rebarbory

Rebarbora postupně začne nakvétat, to ale pro nás není dobře. Kdybychom ji nechali, dávala by svou sílu do květů a do tvorby semen, ale chuť řapíků by ztrácela na kvalitě. Z toho důvodu květy rebarbory vylamujeme a dáváme do kompostu. K použití se nehodí. Řapíky díky tomu zesílí a budou chutnější.

Přejeme úspěšné pěstování a mnoho dobrot z oblíbené rebarbory.

Komentáře

Další tipy a triky

]