Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pět tipů, jak zatočit s jarní únavou: Dobrým zdrojem vitaminů jsou zeleninové saláty
Zdroj: Pixabay-NoName 13

S jarem často přichází jarní únava a různé virózy. Můžeme tomu zabránit vhodnou skladbou jídelníčku a dodat tělu energii i odolnost. Máme pro vás několik tipů na potraviny, které jsou nejen užitečné, ale také chutné.

Jedním ze základních kamenů je dostatek vitamínů (hlavně C a A) a minerálů (železo a zinek). Najdeme je v pestré stravě. Vitamín C je důležitý antioxidant. Betakaroten, z nějž si tělo vyrobí vitamín A, je rozpustný v tucích a umí obnovit membrány buněk a cév. Nedostatek železa způsobí špatný přenos kyslíku v krvi a tím i únavu. Zinek zase zabraňuje množení virů v těle. Můžete samozřejmě využít různé tabletky, ale nepoměrně chutněji je načerpáte z vhodných surovin.

Jak zatočit s jarní únavou

Máme pro vás několik tipů:

  • Zásobujte se vitamínem C. Kromě syrového kysaného zelí je obsažen v ovoci, hlavně citrusech, zelenině, čerstvých bylinkách atd.
  • Vitamín A hledejte v ovoci a zelenině s oranžovou barvou, hlavně mrkvi, dýni, batátech, mangu, kaki. Obsahují ho také vejce, mléčné výrobky, rostlinné oleje, losos, makrela, játra.
  • Železo ve snadno vstřebatelné formě najdete v červeném mase, ale i v kuřecím a v rybách. Pro vegetariány se nabízí zelená zelenina - řapíkatý celer a listová zelenina. Různé saláty a bylinky začínají svoji sezonu, tak je využijte. Železo ve vyšším množství, pro někoho možná překvapivě, obsahují také meruňky (zvláště sušené), luštěniny a kakao.
  • Zinek v přírodní formě obsahuje mléko, celozrnné výrobky, libové hovězí maso a játra, kuřecí, mořské plody (speciálně ústřice jsou jakousi zinkovou bombou). Pokrmy doplňte oříšky a luštěninami. S umělým zinkem v tabletách to ale nepřehánějte, maximální denní dávka je 40 mg.
  • Počasí se lepší a samo nás vyhání ven. Pohyb, a zvlášť pohyb na čerstvém vzduchu, spolu s lepší fyzičkou a náladou zvedne i vaši imunitu.

Jednoduché saláty

Přejeme vám, abyste předjaří a jaro prožili ve zdraví a kondici. Zkuste podle našeho videa připravit jednoduchý salát s krevetami, jablkem a avokádem, v kterém jsou obsažené námi popsané minerály a vitamíny.

 

Komentáře

Přidat komentář

Přidat komentář

Další tipy a triky

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více