Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
Suroviny
- batáty
- rukola
- limetková šťáva
- olivový olej
- sůl
- množství podle strávníků
Postup přípravy receptu
Batáty důkladně očistíme a dáme je vařit do osolené vody. Uvařené necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na menší kostky. Rukolu omyjeme a osušíme.
Olivový olej prošleháme s limetkovou šťávou a solí.
Batáty promícháme s rukolou a ochutíme zálivkou.
Poznámka
Sladká chuť batátů se dobře doplňuje s pikantní rukolou.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 15 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Salát z batátů / sladkých brambor / s rukolou
-
jarka skrobakova: Jaruško děkuju
-
Super salátek a krásné foto Maru
-
Děkuju a budu ráda, když někdo vyzkouší, je to zase trochu jiná chuť, než na jaké jsme zvyklí
-
Maruška provokuje krásně barevnou fotkou krásného jídla
-
No vypadá to krásně
-
Já si batáty loni oblíbila, tohle se mi líbí
Máš je krásně oranžové
