Salát s krevetami, jablkem a avokádem

Name: Salát s krevetami, jablkem a avokádem
Prep time: 12 min
Cook time: 8 min
Total time: 20 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Středomořská
Ingredients: 200 g čerstvých očištěných krevet; 1 stroužek česneku; 1 zelené jablko; 1/2 avokáda; 3 cherry rajčátka; 1 jarní cibulka; 1 malá červená cibule; 1 lžíce oleje; kokosové lupínky; kešu oříšky; Zálivka:; 2 lžíce citronové šťávy; 1 lžíce rybí omáčky; 1 lžíce palmového cukru (nebo třtinový); 1 lžíce chilli oleje; 1 hrst drcených nesolených arašídů

Exotickou kombinaci chutí najdete v tomto salátu. Česnekem provoněné krevety orestujeme a podáváme je se salátkem z jablka, avokáda, rajčátek a cibule. Samozřejmě nesmí chybět lehce pikantní zálivka a opražené oříšky.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Karolina09

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 12 min Doba tepelné úpravy: 8 min

20 min (12 min příprava + 8 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 596 kJ / 381 kcal
Bílkoviny	43,19 g
Tuky	13,40 g
Vláknina	8,72 g
Cholesterol	295 mg
Sodík	1,21 g
Sůl	2,70 g
Sacharidy	19,21 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na pánvi nasucho krátce opražte kokosové lupínky a dejte je stranou. Krok 2: Krátce opražte také drcené nesolené arašídy. Krok 3: Na pánev kápněte trochu oleje, opečte krevety a ochuťte je prolisovaným česnekem. Krok 4: Z uvedených surovin připravte zálivku. Krok 5: Jablko, avokádo, rajčátka a obě cibule nakrájejte, promíchejte se zálivkou, posypte kešu oříšky, kokosovými lupínky a poklaďte opečenými krevetami.

Na pánvi nasucho krátce opražte kokosové lupínky a dejte je stranou.
Krátce opražte také drcené nesolené arašídy.
Na pánev kápněte trochu oleje, opečte krevety a ochuťte je prolisovaným česnekem.
Jak oloupat krevety
Z uvedených surovin připravte zálivku.
Jablko, avokádo, rajčátka a obě cibule nakrájejte, promíchejte se zálivkou, posypte kešu oříšky, kokosovými lupínky a poklaďte opečenými krevetami.