Z ledového salátu nemusí být jen salát. Nabízí se více skvělých možností

Jaroslava Oumarová 12. 5. 2025 12. 5. 2025 |

Z ledového salátu nemusí být jen salát. Nabízí se více skvělých možností — Zdroj: Pixabay, Pezibear

Pevné hlávky křehoučkého ledového salátu jsou k dostání celoročně, ale na jaře chutnají nejlépe. Přece jen ve sklenících pěstovaná zelenina nemá ty nejlepší chuťové vlastnosti jako při pěstování později v sezóně. A nejde jen o chuť - listové saláty svěží barevností dokážou rozsvítit každé jídlo.

Svěží listy salátů povzbudí ke konzumaci, kyselina listová a vitamíny jsou pro tělo potřebné, proto časté konzumaci této výtečné zeleniny nic nebrání. Fantazii a chutím se meze nekladou. Pokud se nám salátu urodí nadmíru, často u přebytků přemýšlíme, jaké ještě využití by se hodilo vyzkoušet, aby se nám nepřejedl.

Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky

Hodnocení 29×

Ledový salát je ozdobou letních zeleninových salátů. Vyzkoušíme ty nejoblíbenější recepty

Možnosti využití ledového salátu

Vybírejte z našich tipů.

V teplé kuchyni z něj může být polévka nebo omáčka, podobně jako z hlávkového salátu.
V salátech se dají různě měnit zálivky nebo dresinky, i to je velmi dobré a chutné.
Křehounké listy můžete využít k plnění domácích burgerů nebo tortill.
Listy salátu ozdobí každý talíř s hlavním chodem nebo předkrmem.
Téměř nezbytný je ledový salát, který vydrží dlouho svěží, do různých sendvičů.
V míchaných salátech se dobře kombinuje téměř s čímkoliv, dokonce i s ovocem.
Tento salát najde uplatnění i ve vitamínových nápojích a smoothies.