Masarykovo cukroví voní ořechy a vanilkou. Tradiční a jednoduchá příprava podle našich babiček
14. 11. 2026
14. 11. 2026
|
Upečte toto voňavé ořechové Masarykovo cukroví a provoňte svůj domov kouzelnou vůní blížících se Vánoc. Jedná se o cukroví, které snadno zvládnete, ale počítejte s tím, že mezi přípravou těsta a pečením je potřeba nechat těsto odpočinout v lednici.
Vlašské ořechy jsou jednou z nejběžnějších surovin českých Vánoc, proto by ve vašem repertoáru rozhodně nemělo chybět ani typické ořechové cukroví. Díky osvědčené kombinaci ořechů a vanilkového cukru budete také u vás doma vnímat tradiční a neodolatelnou vůni i chuť. Příkladem je tradiční Masarykovo cukroví.
Tipy a triky pro vás Všechny tipy a triky
Jak upéct Masarykovo cukroví
Upečte si s námi Masarykovo cukroví podle úvodního videa. S přípravou vám pomohou následující kroky postupu.
- Na jednu dávku podle úvodního receptu budete potřebovat 180 g vlašských ořechů, 300 g hladké mouky, 200 g másla, 100 g moučkového cukru a 1 žloutek.
- Hotové cukroví po upečení obalte v moučkovém a vanilkovém cukru.
- Nejméně na 2 hodiny namočte jádra vlašských ořechů do vody, aby změkla. Osušte je a nahrubo nasekejte.
- V dostatečně velké míse smíchejte všechny suroviny na těsto, přidejte k nim také předem namočené ořechy a pečlivě vypracujte těsto.
- Z vypracovaného těsta odebírejte díly a tvořte z nich válečky o velikosti průměru podle toho, jak velká chcete mít výsledná kolečka (3–5 cm). Každý váleček zabalte do potravinové fólie a nechte v lednici přes noc ztuhnout.
- Odleželé válečky krájejte na kolečka a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
- Cukroví pečte v troubě předem vyhřáté na 175 °C po dobu cca 8–12 minut podle tloušťky koleček. Řiďte se zkušenostmi s konkrétní troubou a cukroví pečlivě hlídejte, aby se nepřipálilo.
- Po upečení ještě horká kolečka obalte ve směsi moučkového a vanilkového cukru.
Souboj o nejlepší cukroví
Podělte se s námi v zábavném souboji o svůj názor, zda preferujete pečené, nebo nepečené cukroví. Každé z nich má své výhody a zároveň odlišný způsob i dobu přípravy. Hned po odevzdání hlasu uvidíte, jak odpovídali ostatní čtenáři a která varianta cukroví je aktuálním favoritem.
Přejeme vám ořechy provoněnou dobrou chuť.
Sdílejte s přáteli
Další tipy a triky
Přečtěte si Zobrazit více
Komentáře