Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Letošní bohaté léto nabízí spoustu šťavnatých plodů, které lákají k přípravě různých moučníků. Chcete-li si však raději užívat sluníčka, než trávit čas v kuchyni, sáhněte po tomto rychlém a snadném receptu. Piškotu fandí jak dospělí, tak děti.

Sladkokyselá chuť bývá pro naše chuťové buňky velmi přitažlivá - ať už zvolíte rybíz, angrešt, maliny nebo třeba třešně. Toto těsto však přijme jakékoliv ovoce, které máte po ruce, proto neváhejte a pusťte se do přípravy jednoduchého moučníku.

Jednoduchá piškotová buchta

Postup je snadný a tak se mohou zapojit i ti nejmenší.

  1. Nejprve si nachystejte suroviny: 4 vejce, 160 g cukru moučka, 120 g polohrubé mouky, na ozdobu ovoce. 
  2. Předehřejte troubu na 180 °C.
  3. Plech vymažte máslem a vysypte hrubou moukou nebo použijte pečicí papír.
  4. Ze 4 vajec oddělte žloutky od bílků a z bílků vyšlehejte sníh.
  5. Do sněhu postupně zašlehejte 160 g moučkového cukru.
  6. Do vyšlehaného sněhu ručně zapracujte žloutky a postupně přidejte 120 g polohrubé mouky.
  7. Těsto přemístěte na připravený plech a poklaďte vybraným ovocem.
  8. Piškot pečte v předehřáté troubě na 180 °C asi 30 minut

Upečený piškot nechte vychladnout. Můžete jej také dozdobit moučkovým cukrem. Pak už zbývá si jej vychutnat třeba u šálku dobré kávy.

Tip: Nemáte ve spíži zrovna moučkový cukr? Můžete si jej snadno vyrobit.

Přejeme dobrou chuť.

 

Komentáře

Další tipy a triky

Naposledy jste si prohlédli