Ovocný piškot s želatinou

Suroviny 1 vysoký plech

TĚSTO
4 vajíčka (žloutky a bílky oddělit)
250 g cukru krupice
250 g hladké mouky
1/2 prášek do pečiva
10 lžic oleje
10 lžic vody
KRÉM
1 smetana ke šlehání
1 ztužovač šlehačky
2 zakysané smetany
Želatina
Ovoce dle chuti (rybíz, maliny, jahody, kiwi...)

Postup přípravy receptu

  1. Žloutky s cukrem vyšlehat do pěny.

  2. Do hladké mouky pečlivě rozmíchám prášek do pečiva.

  3. Z bílku ušlehám tuhý sníh, nesmí se po obrácení mísy vyklopit.

  4. Do žloutků vmíchám 10 lžic oleje 10 lžic vlažné vody, přidám mouku s kypřicím práškem a nakonec vmíchám tuhý sníh.

  5. Dám upéct a nechám vychladit.

  6. Šlehačku ušlehat, přidám ztužovač a vmíchám zakysané smetany.

  7. Potřu vychladlý piškot, pokladu ovocem a zaliji želatinou, kterou si připravím dle návodu a naliji na ovoce.

  8. Nechám ztuhnout v chladničce.

Poznámka od kuchařky

Vždy dělám raději dvě želatiny, abych ji měla dostatek. K tomuto piškotu se nemusí ani dávat krém, stačí poklást ovoce a zalít želatinou. Kdo má rád, může ještě nastříkat šlehačku.

Komentáře k receptu Ovocný piškot s želatinou

  • hankak hankak

    Moc dobrá buchta-taky ji dělám.:-KA ten rybíz tam je mooooc dobrý-ale to záleží na chuti každého.:yes: Do krému můžeme dát i tvaroh nebo i bílý jogurt s trochou želatiny.

    Odpovědět

  • Petr Petr(neregistrovaný)

    Ten rybíz bych tam nedával, ale vypadá to dobře...:):yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: piškot s ovocem a želatinou piskotova buchta s ovocem a želatinou buchta s ovocem a želatinou piškotové řezy s ovocem a želatinou piškotový dort s ovocem a želatinou piškot se želatinou piskotova buchta se želatinou piškotový ovocný dort se želatinou piškotový ovocný dort se želatinou řezy s ovocem a želatinou buchta se zelatinou ovocné řezy se želatinou buchta se želatinou a ovocem buchta s želatinou piškot s želatinou piškot piškot s ovocem recepty ovocné řezy se želatinou piškotová buchta s ovocem ovocný dort se želatinou piškotový