Ovocný piškot s želatinou
Nadýchaný piškotový korpus, lahodný krém ze šlehačky a zakysané smetany a vaše oblíbené ovoce - to je ideální způsob, jak zpracovat sezónní ovoce. Dezert můžete ještě nazdobit šlehačkou.
Suroviny pro 1 plech
plech 45x35 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 13 959 kJ / 3 336 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 63,47 g |
| Tuky | 145,24 g |
| Vláknina | 7,50 g |
| Cholesterol | 1,04 g |
| Sodík | 461 mg |
| Sůl | 1,32 g |
| Sacharidy | 440,10 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 2: Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 3: Vejce rozdělíme na žloutky a bílky. Z bílků vyšleháme tuhý sníh. Ten se nesmí po obrácení mísy vyklopit.
Krok 4: V hladké mouce pečlivě rozmícháme kypřicí prášek do pečiva.
Krok 5: Žloutky s cukrem vyšleháme do pěny. Vmícháme olej, vlažnou vodu, přidáme připravenou mouku a nakonec postupně lehce vmícháme tuhý sníh.
Krok 6: Těsto vlijeme na připravený plech. Vložíme ho do vyhřáté trouby na 180 °C a pečeme asi 15–20 minut. Poté necháme korpus vychladnout.
Krok 7: Smetanu se ztužovačem vyšleháme do pevné šlehačky a vmícháme do ní zakysanou smetanu.
Krok 8: Vychladlý piškot potřeme krémem, poklademe omytým ovocem. Želatinu připravíme podle návodu na obalu a vlijeme ji na ovoce.
Krok 9: Necháme v chladničce ztuhnout alespoň 2 hodiny, ideálně přes noc.
Zveřejněno 26. 7. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Ovocný piškot s želatinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W7n4
Moje poznámka
Ovocný piškot s želatinou
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/W7n4
Nejnovější recepty
Žitno-pšeničné špičky
Přidáno před 6 minutami
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Přidáno před 13 minutami
Jednoduché slané bulky
Přidáno před 14 minutami
Kuřecí prso s parmazánovou omáčkou
Přidáno před 43 minutami
Gnocchi s omáčkou ze tří druhů sýra
Přidáno před 54 minutami
Australský cukeťák Heleny Vondráčkové
Přidáno před 1 hodinou
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Mokrá kokosová buchta
Ab148 před 4 hodinami
Kuřecí souvlaki
Jajka77 před 5 hodinami
Hrnková bublanina s ovocem a drobenkou
Klaritinka před 7 hodinami
Křehké povidláčky
sepe12 před 8 hodinami
Odpalované švestkové knedlíky
RubyRom před 12 hodinami
Jogurtové lívance s jablky
RubyRom před 12 hodinami
Tvarohová bublanina
maryje12 před 14 hodinami
Švestkové muffiny
Dana.m před 14 hodinami
Jahodové knedlíky z odpalovaného těsta
Mirka H před 16 hodinami
Tématické fráze:
piškot s ovocem a želatinou,
piskotova buchta s ovocem a želatinou,
buchta s ovocem a želatinou,
piškotové řezy s ovocem a želatinou,
piškotový dort s ovocem a želatinou,
piškot se želatinou,
piskotova buchta se želatinou,
piškotový ovocný dort se želatinou,
piškotový ovocný dort se želatinou,
řezy s ovocem a želatinou,
buchta se zelatinou,
ovocné řezy se želatinou,
buchta se želatinou a ovocem,
buchta s želatinou,
piškot s želatinou,
piškot,
piškot s ovocem,
recepty ovocné řezy se želatinou,
piškotová buchta s ovocem,
ovocný dort se želatinou piškotový
Suroviny:
vejce,
cukr krupice,
mouka hladká,
kypřící prášek do pečiva,
olej,
voda,
smetana ke šlehání,
ztužovač šlehačky,
smetana zakysaná,
ovoce
Komentáře (4)